Grain de Sail Bio Zartbitterschokolade 75 Prozent Kakao Kakaosplitter Tafel 100g

Grain de Sail Noir Éclats de Cacao 75%, Bio Schokolade

5,50 €
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Grain de Sail Bio Zartbitterschokolade 75 Prozent Kakao Kakaosplitter Tafel 100g
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  • Grain de Sail Frachtsegler, Infotafel Über die Macher
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Grain de Sail Noir Éclats de Cacao 75%, Bio Schokolade

Grain de Sail

Grain de Sail Noir Éclats de Cacao 75%, Bio Schokolade

Bio-Zartbitterschokolade mit 75% Kakao und knackigen Kakaonibs. Per Segelschiff aus Lateinamerika.

5,50 €
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55,00 €/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten. Versandkostenfrei ab 120 €.

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Ab 8 Tafeln 3,90 € Versand, ab 12 frei, ab 24 geht eine auf uns.

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4,8 Sterne anhand von 71 Bewertungen
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75 %

Kakaoanteil

Bretagne - Frankreich

Herstellung

Dominikanische Republik und Peru

Herkunft Kakao

Intensiv, Herb

Geschmack

Zartbitterschokolade

Art

Bio-Zartbitterschokolade 75% Kakao mit Kakaosplittern

Purer Kakao in seiner ehrlichsten Form. 75% Kakaoanteil und dazu knackige Kakaonibs, die beim Zerbeißen ein intensives, leicht herberes Röstaroma freisetzen. Diese Tafel ist nichts für Zartbesaitete. Sie ist für Schokoladenpuristen, die wissen wollen, wie Kakao wirklich schmeckt.

Der Kakao stammt aus biologischem Anbau in Peru und der Dominikanischen Republik und überquert den Atlantik auf einem Frachtsegler. In der Chocolaterie in Morlaix (Bretagne) wird daraus handwerkliche Schokolade mit nur wenigen natürlichen Zutaten. Keine Zusatzstoffe, kein Schnickschnack.

Unser Wein-Tipp

Ein kraftvoller Côtes du Rhône Villages oder ein reifer Cairanne Rouge. Die dunklen Fruchtaromen und die Tannine des Weins stehen der Intensität der Schokolade in nichts nach.

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Informationen

Nettofüllmenge 100 g
Hersteller Grain de Sail SAS, 4 route du bas de la rivière, 29600 Morlaix, Frankreich
Herkunftsland Frankreich
Lagerung Trocken und kühl lagern.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2449 kJ (590 kcal)
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 28 g
davon Zucker 22 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,02 g
Zutaten

Kakao*, Rohrzucker*, Kakaobohnensplitter* (8%), Kakaobutter*, Fleur de Sel, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*.

*Bio-Zutaten

Kakaoanteil mindestens 75%

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesamsamen, Milch, Erdnüssen und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-13 (Certis)

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

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Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.