Domaine de Grimardy

Gael und Sophie sind ein sympathisches Winzerpaar aus dem Südwesten Frankreichs. Im Weinberg wird biologisch und im Keller mit großer Finesse gearbeitet. Wir führen ihre Weine seit dem Frühjahr 2023 und spätestens seit der Weinmesse im gleichen Jahr waren sie endgültig bei uns etabliert.

Das Weingut ist ein Familienbetrieb und seit 2013 Bio-zertifiziert. Seit 2021 bleiben die Rebzeilen begrünt, und das Weingut setzt zusätzlich auf Agroforst mit Bäumen zwischen den Reben. Die verschiedenen "grünen" Arbeiten ermöglichen eine maximale Erntemenge von 30 bis 40 Hektolitern pro Hektar.