Grain de Sail Bio Schokolade aus der Bretagne, Kakao per Segelschiff transportiert

Bretagne - Frankreich | 2012

Grain de Sail

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Das Grain de Sail Segelschiff auf dem Weg über den Atlantik

Aus dem Magazin

Grain de Sail: Bio-Schokolade per Segelschiff aus der Bretagne

Was ist Grain de Sail? Grain de Sail wurde 2010 von den Brüdern Jacques und Olivier Barreau in der Bretagne gegründet. Ihre Vision: Schokolade, Kaffee und Seefahrt verbinden. De...

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2012

Gründung

Bretagne - Frankreich

Herkunft

Bio

Nachhaltigkeit

Grain de Sail – Bio-Schokolade per Segelschiff

Grain de Sail ist eine bretonische Schokoladen-Manufaktur mit einer besonderen Geschichte: Der Bio-Kakao wird in Peru und der Dominikanischen Republik nachhaltig angebaut und per Segelschiff nach Frankreich transportiert. Ganz ohne fossile Brennstoffe, mit über 90% weniger CO² als herkömmliche Frachter.

In der Chocolaterie in Morlaix entsteht daraus handwerkliche Schokolade aus wenigen, natürlichen Zutaten: Bio-Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter und je nach Sorte Fleur de Sel, geröstete Haselnüsse oder Himbeeren. Keine Zusatzstoffe, keine Kompromisse. Grain de Sail ist B-Corp-zertifiziert und arbeitet bei der Verpackung mit sozialen Werkstätten zusammen.

Wir sind einer der wenigen Händler in Deutschland, die Grain de Sail Schokolade anbieten. Wähle aus 8 Sorten – von cremiger Milchschokolade mit Karamell und Fleur de Sel bis zur intensiven Zartbitterschokolade mit 75% Kakao. Perfekt zum Genießen oder als nachhaltiges Geschenk.

Übrigens: Grain de Sail Schokolade passt hervorragend zu unseren französischen Weinen. Probier einen kräftigen Côtes du Rhône Rouge zur Zartbitterschokolade oder einen fruchtigen Rosé zur Milchschokolade mit Himbeere.

©Grain de Sail