Tavel & Lirac mit Charakter
Das Château de Manissy liegt am rechten Rhône-Ufer bei Tavel und blickt auf eine Weinbaugeschichte seit dem 17. Jahrhundert zurück. Berühmt ist es für seine eleganten Tavel Rosés, die als Vorzeigeweine dieser Appellation gelten.
Seit den 2000er-Jahren führt Florian André das Château mit einer klaren Ausrichtung auf biologischen und biodynamischen Weinbau. Alte Rebstöcke, traditionelle Methoden und viel Handarbeit prägen den Stil. Besonderes Renommee genießen die Tavel Rosés und die Lirac-Weine, die das Terroir der südlichen Rhône mit Tiefe, Finesse und Eleganz widerspiegeln.
Typische Rebsorten sind Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, dazu in Weiß Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc. Die Böden aus Kies, Sand und rotem Ton verleihen den Weinen Struktur, Wärme und mineralische Spannung.
Jedes Jahr verkosten wir die Weine gemeinsam mit Estelle auf dem Château de Manissy, um die neuen Tavel- und Lirac-Jahrgänge einzuschätzen und unsere Auswahl für Vindumi zu treffen.
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