Romain Rivière führt mehrere Weingüter, alle im biologischen Anbau und mit klarer Terroirorientierung.
Château La Croix Taillefer, Pomerol
Kernstück des Portfolios und erstes zertifiziert biologisches Weingut in Pomerol (Zertifizierung ab 2005). Etwa 5,5 Hektar mit alten Merlot‑Reben, kleine Anteile Cabernet Franc. Böden aus Sand mit Eisenablagerungen, Kies und Ton sorgen für Spannung, feine Würze und elegante Struktur.
Château Vieux Rivière, Lalande de Pomerol
Rund 35 Hektar über mehrere Appellationen verteilt, mit Schwerpunkt auf Lalande de Pomerol sowie zusätzlichen Parzellen in Pomerol und Bordeaux Supérieur. Merlot und Cabernet Franc stehen im Mittelpunkt. Unterschiedliche Kies, Sand, Ton und Kalk verleihen Balance aus Frucht und Grip.
Château Moulin du Sud, Bordeaux Supérieur
Ergänzt das Portfolio mit zugänglichen Cuvées. Biologisch bewirtschaftet, sorgfältige Lese, präzise Vinifikation. Fokus auf Frische, Klarheit und Trinkfluss.
Diese Güter zeigen den Stil von Romain Rivière: Bio‑Arbeit, Biodiversität und zurückhaltende Kellertechnik. Ziel ist es, die Unterschiede der rechten Bordeaux‑Seite sichtbar zu machen, von Pomerol bis Bordeaux Supérieur, mit Weinen, die Eleganz, Herkunft und Charakter verbinden.
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