Grain de Sail Bio Dragees geroestete Mandeln Zartbitterschokolade 62 Prozent 125g

Grain de Sail Dragées Amandes Noir 62 %, Bio Schokolade

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Grain de Sail Bio Dragees geroestete Mandeln Zartbitterschokolade 62 Prozent 125g

Grain de Sail

Grain de Sail Dragées Amandes Noir 62 %, Bio Schokolade

Bio-Zartbitterschokolade 62 % um geröstete Mandeln, 125 g. Per Segelschiff aus Lateinamerika.

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Grundpreis 60,00 €/kg
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62 %

Kakaoanteil

Bretagne - Frankreich

Herstellung

Dominikanische Republik und Peru

Herkunft Kakao

Mandel, Geröstet, Herb

Geschmack

Zartbitterschokolade

Art

Geröstete Mandeln in Bio-Zartbitterschokolade 62 %

Blanchierte Mandeln, geröstet und mit Zartbitterschokolade überzogen. Ein Drittel der Tüte ist Mandel, der Rest Schokolade mit 62 % Kakao. Weniger süß als die Haselnuss-Dragées, dafür mehr Kakao und Röstnote. 125 g in der Papiertüte.

Der Kakao stammt aus biologischem Anbau in Peru und der Dominikanischen Republik und überquert den Atlantik auf einem Frachtsegler. In der Chocolaterie in Morlaix (Bretagne) wird daraus handwerkliche Schokolade mit wenigen Zutaten: ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe. Der einzige Zusatzstoff ist Sonnenblumenlecithin als Emulgator.

Kühl und trocken lagern. Nicht geeignet für Kinder unter 4 Jahren (Verschluckungsgefahr).

Unser Wein-Tipp

Ein reifer Rotwein mit weichen Tanninen, etwa ein Côtes du Rhône Villages. Die Röstnote der Mandeln und die dunkle Frucht des Weins passen zusammen.

Informationen

Nettofüllmenge 125 g
Hersteller Grain de Sail SAS, 4 route du bas de la rivière, 29600 Morlaix, Frankreich
Herkunftsland Frankreich
Lagerung Trocken und kühl lagern.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2443 kJ (586 kcal)
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 26 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,08 g
Zutaten

Geröstete blanchierte Mandeln* (33 %), Kakao*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, entöltes Kakaopulver* (10 bis 12 % Fett), Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Fleur de Sel, Vanillepulver*.

*Bio-Zutaten

Kakaoanteil mindestens 62 % in der Zartbitterschokolade

Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Kann Spuren von Sesam, Milch, Erdnüssen und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-13 (Certis)

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

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Die Geschichte einer Familie

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