Croix du Sud Côtes de Provence Sainte Victoire Rouge 2022 Bio, Domaine le Loup Bleu, Flasche

Croix du Sud - Provence Sainte Victoire Rouge 2022 - Bio

€15,90

Croix du Sud - Provence Sainte Victoire Rouge 2022 - Bio

90

Weinscore

Domaine le Loup Bleu

Croix du Sud - Provence Sainte Victoire Rouge 2022 - Bio

Name: Croix du Sud - Provence Sainte Victoire Rouge 2022 - Bio
Brand: Domaine le Loup Bleu
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Bio-Rotwein aus 96% Syrah am Fuß der Sainte Victoire. Dunkle Frucht, Garrigue, samtige Tannine.

€15,90

€21,20/l

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Füllmenge: 0,75 l · AOP Provence

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🍽️

Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Lammkotelett, Käse

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

14 % vol.

Alkoholgehalt

Côtes de Provence - Frankreich

Herkunft

Syrah und Grenache

Rebsorte

2022

Jahrgang

Rotwein

Art

Vollmundiger Rotwein aus der Provence mit dunklen Früchten und mediterranen Kräutern

🍓 Aromaprofil: In der Nase aromatisch mit dunkler Kirsche, Brombeere und Pflaume, dazu würzige Garrigue-Kräuter, Thymian und ein Hauch Leder. Am Gaumen strukturiert, mit runden, samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

👏 Herstellung: Klassische Maischegärung mit kontrollierter Standzeit für Farbe, Frucht und Struktur. Anschließend acht Monate Reifung, etwa 80 % im Edelstahltank für Frische, rund 20 % im Eichenfass für Tiefe und feinen Holzschmelz.

🌍 Herkunft: AOP Côtes de Provence Cru Sainte Victoire, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Kalkhaltige Böden am Fuß der Montagne Sainte Victoire. Sonnige Tage, kühle Nächte und ein steiniger Untergrund prägen den Charakter des Weins.

🍇 Rebsorten: 96 % Syrah, 4 % Grenache.

🍷 Alkohol: 14 % vol.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau, Domaine Le Loup Bleu.

Passt zu

Gegrilltes Fleisch, Lammkotelett, Käse. Am besten bei 16-18 °C serviert.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Traube, Schwefeldioxid, Metaweinsäure und Stickstoff

Allergene: Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75 l

Das Weingut hinter diesem Wein

Domaine Le Loup Bleu

Die Domaine Le Loup Bleu liegt am Fuß der Mont Sainte Victoire in Puyloubier, in einer Landschaft, die schon Cézanne gemalt hat. Auf 9 Hektar bewirtschaften Sylvie, Caroline und Marc das Familienanwesen mit drei sich ergänzenden Persönlichkeiten und einer gemeinsamen Leidenschaft. Der Name spielt mit der "heure bleu...

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