Saint Georges, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017, Flasche

Saint Georges - Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017 - Bio

€84,90

Saint Georges - Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017 - Bio

97

Weinscore

Domaine Galévan

Saint Georges - Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017 - Bio

Name: Saint Georges - Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017 - Bio
Brand: Domaine Galévan
SKU: 2082
Price: 84.90 EUR
Availability: InStock

Ikonischer Grenache aus alten Reben mit komplexem Duft von Waldfrucht, Zedernholz und balsamischer Frische.

€84,90

€113,20/l

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Füllmenge: 0,75 l · AOP Châteauneuf-du-Pape

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🍽️

Passt zu: Rehrücken mit Preiselbeeren, Weihnachtsgans, Ente mit Orangensauce, Tagliatelle an Trüffelsauce

Steckbrief (PDF)

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

14,5 % vol.

Alkoholgehalt

Rhônetal - Frankreich

Herkunft

Grenache

Rebsorte

2017

Jahrgang

Rotwein

Art

Intensiver, eleganter Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape

🍓 Aromaprofil: Der "Saint-Georges" beeindruckt mit einem kraftvollen und zugleich feinen Bouquet von wilden Erdbeeren, gerösteten Himbeeren und würzigen, mentholhaltigen Noten von Aleppo-Kiefer und Zeder. Am Gaumen entfaltet er eine komplexe Mischung aus roten Früchten, einer leichten Balsamico-Nuance und seidigen, festen Tanninen. Der Abgang ist lang, opulent und von purer Eleganz geprägt.

👐 Herstellung: 100%ige Entrappung und traditionelle Vergärung in Betontanks ohne zugesetzten Schwefel. Der Wein reift 24 Monate in 500-Liter-Barriques aus neuer Eiche, ohne Schönung oder Filtration.

🌍 Herkunft: Châteauneuf-du-Pape, Rhônetal, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Kalk- und Tonböden mit Kieselsteinen (Galets roulés), die dem Wein seine Mineralität und Tiefe verleihen.

🍇 Rebsorten: 100% alter Grenache (~100 Jahre alte Reben).

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Passt zu

Rehrücken mit Preiselbeeren, Weihnachtsgans, Ente mit Orangensauce, Tagliatelle an Trüffelsauce. Am besten bei 17 ° C serviert.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergene: Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75 l

Das Weingut hinter diesem Wein

Domaine Galévan

Moderne Winzerin auf einem Traditionsweingut Die Winzerin Coralie ist die erste Frau, die das Familienweingut Domaine Galévan in neunter Generation leitet. Auf dem Bioweingut werden 60 ha bewirtschaftet. Hier wachsen alle großen Rebsorten des Rhônetals, die Rebstöcke sind im Durschnitt 65 Jahre alt. Im Weinberg wird...

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teilzunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.