Pointe Rouge Côtes du Roussillon 2021 Bio, Vignoble Réveille, Flasche

Pointe Rouge 2021 - Côtes du Roussillon - Bio

€17,90

Pointe Rouge 2021 - Côtes du Roussillon - Bio

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Weinscore

Vignoble Réveillé

Pointe Rouge 2021 - Côtes du Roussillon - Bio

Name: Pointe Rouge 2021 - Côtes du Roussillon - Bio
Brand: Vignoble Réveillé
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

Bio-Rotwein aus Carignan und Grenache, der mit saftiger Kirsche und einem ganz leichten Prickeln überraschend frisch schmeckt.

€17,90

€23,87/l

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten. Versandkostenfrei ab 120 €.

Füllmenge: 0,75 l · AOP Côtes du Roussillon

Lieferzeit: 1-3 Tage

Wir sind BIO-zertifiziert durch DE-ÖKO-007

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🍽️

Passt zu: Lamm, Gegrilltes Fleisch, Hartkäse

Steckbrief (PDF)

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

14 % vol.

Alkoholgehalt

Roussillon - Frankreich

Herkunft

Carignan und Grenache Noir

Rebsorte

2021

Jahrgang

Rotwein

Art

Lebendiger Roussillon-Rotwein mit dunkler Kirsche, Eisenmineralität und unglaublicher Frische

🍓 Aromaprofil: Kirsche, dunkle Beeren und eine markante eisenhaltige Mineralität prägen das Bukett. Am Gaumen geschmeidig und frisch mit anschmiegsamer Textur, einem festen dunkelsaftigen Fruchtkern und einem facettenreichen, mundwässernden Abgang. Trocken und ausdrucksstark.

👐 Herstellung: 3-wöchige Co-Mazeration mit ganztraubigem Grenache und entrapptem Carignan. Spontangärung mit wilden Hefen in Zementzisterne. Minimale Intervention, kein Sulfitzusatz, leicht filtriert.

🌍 Herkunft: Roussillon, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Nordexponierte Lagen auf Gneis-Böden. 45 Jahre alte Reben verleihen dem Wein Tiefe und Konzentration. Die kühle Ausrichtung sorgt für schier unglaubliche Frische und Eleganz.

🍇 Rebsorten: Carignan, Grenache Noir.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau. Kein Sulfitzusatz.

Passt zu

Lamm, Gegrilltes Fleisch, Hartkäse.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergene: Ohne Sulfitzusatz

Füllmenge: 0,75 l

Das Weingut hinter diesem Wein

Vignoble Réveille

Ein visionäres Weingut im Roussillon Das Vignoble Réveille, geführt von der passionierten Winzerin France Crispeels, liegt in der malerischen Region Roussillon und ist bekannt für seine naturbelassenen Weine. Die Geschichte des Weinguts begann 2006 mit dem Erwerb alter Carignan- und Grenache-Reben in Cassagnes au...

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teilzunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.