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Lirac Blanc 2024 - Bio

90

Weinscore

Château de Manissy

Lirac Blanc 2024 - Bio

Charaktervoller Bio-Weißwein aus Lirac mit exotischer Frucht, feiner Säure und mineralischem Nachhall.

€14,90
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Wir sind BIO-zertifiziert durch DE-ÖKO-007

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Beschreibung

🍾 Exotisch-frischer Weißwein mit feiner Mineralität

🍓 Aromaprofil: Aromen exotischer Früchte und reifes Quittenkompott. Am Gaumen lebendig, zart und cremig mit schöner Mineralität. Harmonische Balance aus Frische und Fülle. Trocken.

👐 Herstellung: Handlese, sanft entrappt und 24 bis 48 Stunden kalt mazeriert. Schonend gepresst und spontan mit natürlichen Hefen bei niedriger Temperatur vergoren. Teilweise im Barrique mit malolaktischer Gärung ausgebaut, typisch für elegante Weißweine der Region.

🌍 Herkunft: Lirac, Südliches Rhônetal, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Sandiger Boden mit tonigem Untergrund und großen Kieseln, die Wärme speichern. Südhanglage und der kühle Mistral schaffen ein ideales Mikroklima.

🍇 Rebsorten: Grenache Blanc, Viognier, Roussanne.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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13,5 % vol.

Alkoholgehalt

Rhônetal - Frankreich

Herkunft

Grenache Blanc, Viognier, Roussanne.

Rebsorte

2024

Jahrgang

Weißwein

Art

Beschreibung

🍾 Exotisch-frischer Weißwein mit feiner Mineralität

🍓 Aromaprofil: Aromen exotischer Früchte und reifes Quittenkompott. Am Gaumen lebendig, zart und cremig mit schöner Mineralität. Harmonische Balance aus Frische und Fülle. Trocken.

👐 Herstellung: Handlese, sanft entrappt und 24 bis 48 Stunden kalt mazeriert. Schonend gepresst und spontan mit natürlichen Hefen bei niedriger Temperatur vergoren. Teilweise im Barrique mit malolaktischer Gärung ausgebaut, typisch für elegante Weißweine der Region.

🌍 Herkunft: Lirac, Südliches Rhônetal, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Sandiger Boden mit tonigem Untergrund und großen Kieseln, die Wärme speichern. Südhanglage und der kühle Mistral schaffen ein ideales Mikroklima.

🍇 Rebsorten: Grenache Blanc, Viognier, Roussanne.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker: 0,15 g je 100 g/ml

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe:

Geschmack:

Kcal: 79 je 100 g/ml

KJ: 328 je 100 g/ml

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten: Trauben, Schwefeldioxid, Stickstoff

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.