Crozes-Hermitage, Rouge 2023 Bio, Ex: Premier Regard, Flasche

Crozes-Hermitage - Rouge 2023 Bio - Ex: Premier Regard

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Crozes-Hermitage, Rouge 2023 Bio, Ex: Premier Regard, Flasche
  • Crozes-Hermitage, Rouge 2023 Bio, Ex: Premier Regard, Flasche
  • Domaine Melody, Weingut in Crozes-Hermitage, Rhône
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Crozes-Hermitage - Rouge 2023 Bio - Ex: Premier Regard

91

Weinscore

Domaine Melody

Crozes-Hermitage - Rouge 2023 Bio - Ex: Premier Regard

Dunkle Beeren, zarte Würze und seidige Tannine. Ein komplexer, biologisch erzeugter Syrah aus der prestigeträchtigen Cru-Lage der nördlichen Rhône.

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13 % vol.

Alkoholgehalt

Nördliches Rhônetal - Frankreich

Herkunft

Syrah

Rebsorte

2023

Jahrgang

Rotwein

Art

Beschreibung

🍷 Vielschichtiger Bio-Syrah aus Crozes-Hermitage

🍓 Aromaprofil: Ein verführerisches Bouquet aus reifer Brombeere, schwarzer Kirsche und frischem Veilchen, unterlegt von feinen Kakao- und Röstnoten. Am Gaumen trocken, dicht und seidig, mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Im langen Abgang klingen dunkle Frucht und eine feine Würze nach.

👐 Herstellung: Handlese und vollständige Entrappung. Schonende Mazeration in temperaturgesteuerten Edelstahltanks über drei bis vier Wochen. Zwölf Monate Ausbau, je zur Hälfte in Edelstahl und Eichenfässern. Abfüllung am Weingut nach dem Mondkalender.

🌍 Herkunft: Mercurol, nördliches Rhônetal, Frankreich.

⛰️ Terroir: Sonnenverwöhnte Terrassen mit wärmespeichernden Flusskieseln, feinem Kaolin und Lössböden. Mediterranes Klima, gekühlt vom Mistral, schenkt dem Wein seine elegante Balance aus Kraft und Frische.

🍇 Rebsorte: Syrah.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

🍽️ Passt zu: Geschmortem Lamm, gegrilltem Rindfleisch, Wild oder gereiftem Käse.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergene: Enthält Sulfite

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.