Brézème Côtes du Rhône Blanc 2023

€20,90

Brézème Côtes du Rhône Blanc 2023

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Weinscore

Charles Helfenbein

Brézème Côtes du Rhône Blanc 2023

Name: Brézème Côtes du Rhône Blanc 2023
Brand: Charles Helfenbein
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock

Cremiger Roussanne aus Brézème mit exotischer Frucht, Apfel, Birne und frischer Säure.

€20,90

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Füllmenge: 0,75 l · AOC Côtes du Rhône Brézème

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🍽️

Passt zu: Gebratener Zander, Geflügel in Rahmsauce, Ziegenkäse, Kürbisrisotto

Steckbrief (PDF)

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

Alkoholgehalt

Nördliches Rhônetal - Frankreich

Herkunft

Roussanne

Rebsorte

2023

Jahrgang

Weißwein

Art

Cremiger Roussanne vom Kalksteinhang in Brézème

🍓 Aromaprofil: Exotische Früchte und Blüten in der Nase. Am Gaumen Apfel, Birne und reife Nektarine, getragen von frischer Säure und cremiger Textur.

👏 Herstellung: Sanfte Pressung, Gärung und Ausbau auf der Feinhefe im Weingut, Assemblage mehrerer Parzellen. Der Weinberg wird ausschließlich gemulcht, ohne Traktoreinsatz und ohne Umgraben des Bodens.

🌍 Herkunft: Brézème, eine kleine Lage im nördlichen Rhônetal auf Gemarkung Livron-sur-Drôme. Charles Helfenbein sitzt in Allex und bewirtschaftet rund 8 Hektar am Hang.

⛰️ Terroir: Kalksteinhang mit mineralreichen Böden, eine Besonderheit in der sonst granitisch geprägten nördlichen Rhône.

🍇 Rebsorten: 100 % Roussanne.

Passt zu

Gebratener Zander, Geflügel in Rahmsauce, Ziegenkäse, Kürbisrisotto. Am besten bei 10 ° C serviert.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergene: Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75 l

Das Weingut hinter diesem Wein

Charles Helfenbein

Weinbau in Handarbeit auf dem Kalkhang von BrézèmeCharles Helfenbein kommt nicht aus einer Winzerfamilie. Seine ersten Rebflächen in Brézème hat er 2008 gekauft und selbst bepflanzt. Heute bewirtschaftet er dort rund 8 Hektar am Hang. Wir haben ihn im November 2022 kennengelernt, nachdem uns sein Wein vorher in eine...

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Die Geschichte einer Familie

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