Oiseau Rebelle - BRMTH - 2015
🍷 "Oiseau Rebelle - BRMTH" - 2015
🍓 Aromaprofil: Lebendig und intensiv, mit Noten, die an eine Spirituose wie Wermut erinnern. Aromen von Kräutern, maritimer Mineralität und subtilen Fruchtnoten verleihen dem Wein eine konzentrierte Tiefe. Leicht oxidativer Charakter und eine ausgewogene Säure sorgen für eine einzigartige Frische am Gaumen.
👐 Herstellung: Blanc de Noirs aus Grenache Noir, überreif geerntet. Direktpressung und spontane Gärung mit eigenen Hefen. Der Ausbau erfolgt für 21 Monate in Edelstahltanks ohne Abstich und ohne Zugabe von Sulfiten. Abfüllung ungefiltert und ohne Zusätze.
🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.
⛰️ Terroir: Schieferhaltige Terrassen mit warmem, mediterranem Klima und kühlen Nächten.
🍇 Rebsorte: 100% Grenache Noir.
🌱 Nachhaltigkeit: In biologischer Konversion.
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🍷 "Oiseau Rebelle - BRMTH" - 2015
🍓 Aromaprofil: Lebendig und intensiv, mit Noten, die an eine Spirituose wie Wermut erinnern. Aromen von Kräutern, maritimer Mineralität und subtilen Fruchtnoten verleihen dem Wein eine konzentrierte Tiefe. Leicht oxidativer Charakter und eine ausgewogene Säure sorgen für eine einzigartige Frische am Gaumen.
👐 Herstellung: Blanc de Noirs aus Grenache Noir, überreif geerntet. Direktpressung und spontane Gärung mit eigenen Hefen. Der Ausbau erfolgt für 21 Monate in Edelstahltanks ohne Abstich und ohne Zugabe von Sulfiten. Abfüllung ungefiltert und ohne Zusätze.
🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.
⛰️ Terroir: Schieferhaltige Terrassen mit warmem, mediterranem Klima und kühlen Nächten.
🍇 Rebsorte: 100% Grenache Noir.
🌱 Nachhaltigkeit: In biologischer Konversion.
| Ort: | Banyuls sur Mer |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein aus roten Trauben |
| Rebsorte: | Grenache Noir |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Roussillon |
| Qualitätsstufe: | Vin de France |
| Jahrgang: | 2015 |
| Alkoholgehalt: | 17,43 % vol. |
| Restsüße: | 3 g/l |
| Säuregehalt: | 3,42 g/l |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,5 l |
Oiseau Rebelle
FRANKREICH
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