Sainte Cécile Rouge 2021 Magnum 1,5 l, Domaine Plantevin, Flasche

Sainte Cécile - 2021 - Bio - Magnum 1,5 l

34,90 €

Sainte Cécile - 2021 - Bio - Magnum 1,5 l

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Weinscore

Domaine Philippe Plantevin

Sainte Cécile - 2021 - Bio - Magnum 1,5 l

Name: Sainte Cécile - 2021 - Bio - Magnum 1,5 l
Brand: Domaine Philippe Plantevin
Price: 34.90 EUR
Availability: InStock

Bio-Cuvée aus Syrah und Grenache in der Magnum: schwarze Früchte, würzige Tiefe und samtige Tannine.

34,90 €

23,27 €/l

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten. Versandkostenfrei ab 120 €.

Füllmenge: 1,5 l · AOP

Lieferzeit: 1-3 Tage

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🍽️

Passt zu: Boeuf Bourgignon, Lammkarree

Steckbrief (PDF)

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

15,5 % vol.

Alkoholgehalt

Côtes du Rhône Villages - Frankreich

Herkunft

Syrah und Grenache Noir

Rebsorte

2021

Jahrgang

Rotwein

Art

Tiefgründiger, würziger Bio-Rotwein aus Sainte Cécile, in der Magnum

🍒 Aromaprofil: Der Wein entfaltet ein perfekt ausgewogenes Bouquet mit Noten schwarzer Früchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen. Würzige und holzige Aromen, entstanden durch den einjährigen Ausbau im Eichenfass, verleihen ihm Tiefe. Am Gaumen zeigen sich runde Tannine, die den Geschmack harmonisch unterstreichen, ohne dass die Eiche die Fruchtaromen überdeckt. Ein vollmundiger, intensiver Wein mit langem Abgang.

👐 Herstellung: Ein einjähriger Ausbau in Eichenfässern, um die würzigen und holzigen Noten hervorzuheben, während die Fruchtaromen erhalten bleiben. Die Magnum reift langsamer als die 0,75 l Flasche und gewinnt dadurch an Tiefe.

🌍 Herkunft: Sainte Cécile-les-Vignes, Rhônetal, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Lehm- und kalkhaltiger Boden, typisch für das „Garrigue“-Terroir, der dem Wein seine Konzentration und seine charakteristischen Aromen verleiht.

🍇 Rebsorten: Syrah (60 %), Grenache Noir (40 %).

🌱 Anbau: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Passt zu

Boeuf Bourgignon, Lammkarree. Am besten bei 16 ° C serviert.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben, Schwefeldioxid

Allergene: Enthält Sulfite

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01 (Ecocert France)

Füllmenge: 1,5 l

Abfüller: Domaine Philippe Plantevin, La Daurelle, 995 Chemin des Partides, 84290 Cairanne, Frankreich

Das Weingut hinter diesem Wein

Domaine Philippe Plantevin

Charakterstarke Rhône-Weine aus besten Lagen Die Domaine Philippe Plantevin bewirtschaftet rund 36 Hektar Rebflächen um Cairanne und Sainte-Cécile-les-Vignes. Die Vielfalt der Böden und das warme Rhône-Klima prägen den Stil: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre für Rot und Rosé, Viognier, Marsanne, Bourboulenc, Gren...

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Die Geschichte einer Familie

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