Étoile Noire Crozes-Hermitage Rouge, Domaine Melody, Flasche

Etoile Noire - Crozes-Hermitage Rouge 2022

27,90 €

Etoile Noire - Crozes-Hermitage Rouge 2022

92

Weinscore

Domaine Melody

Etoile Noire - Crozes-Hermitage Rouge 2022

Name: Etoile Noire - Crozes-Hermitage Rouge 2022
Brand: Domaine Melody
SKU: 2408
Price: 27.90 EUR
Availability: InStock

Kräftiger Crozes-Hermitage aus 100% Syrah mit dunklen Früchten und feinen Gewürznoten

27,90 €

37,20 €/l

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Füllmenge: 0,75 l · AOP Crozes-Hermitage

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🍽️

Passt zu: Entrecôte vom Grill, Rehrücken, Boeuf bourguignon, Gereifter Hartkäse

Steckbrief (PDF)

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

13 % vol.

Alkoholgehalt

Nördliches Rhônetal - Frankreich

Herkunft

Syrah

Rebsorte

2022

Jahrgang

Rotwein

Art

Eleganter, intensiver Crozes-Hermitage Rotwein „Étoile Noire“

🍓 Aromaprofil: Dieser Rotwein überzeugt durch kräftige
Aromen von dunklen Früchten und subtilen Gewürzen, begleitet von einem Hauch von
Holz und Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine komplexe Struktur mit gut
eingebundenen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe.

👐 Herstellung: Der Wein wird aus Trauben von 45-jährigen
Syrah-Reben im nördlichen Teil der Appellation Crozes-Hermitage hergestellt.
Nach der handwerklichen Lese reift der Wein für 14 Monate in großen
Eichenfässern, von denen 10 % neu sind, was ihm eine feine Holznote und
zusätzliches Reifepotenzial verleiht.

🌍 Herkunft: Crozes-Hermitage, nördliches Rhônetal,
Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Die Reben gedeihen auf Lehm-Kalkstein-Böden mit
Rollkieseln, was dem Wein seine mineralische Frische und Struktur verleiht.

🌱 Anbau: Umstellung zu Biologischem Weinbau.

Passt zu

Entrecôte vom Grill, Rehrücken, Boeuf bourguignon, Gereifter Hartkäse.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergene: Enthält Sulfite

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01 (Ecocert France)

Füllmenge: 0,75 l

Abfüller: Domaine Melody, 570 Chemin des Limites, 26600 Mercurol-Veaunes, Frankreich

Das Weingut hinter diesem Wein

Domaine Melody

Die Domaine Melody liegt im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage im nördlichen Rhône Tal und gehört zu den jungen, dynamischen Betrieben, die den Stil der Region neu interpretieren. Gegründet wurde das Weingut 2010 von drei Freunden, Marc Romanet, Florent Viale und Sebastien Buisson, mit dem Ziel, elegante, präzi...

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teilzunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.