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Domaine Boisson

Emotion und Tradition

Zwischen Rhône und Ventoux im Herzen der jungen Cru-Lage Cairanne liegt die Domaine Boisson. Die Geschichte der Domaine geht zurück bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts. Seitdem bauen die Vorfahren der Familie Boisson auf ihren Ländereien Wein an. Ursprünglich belieferten sie eine große Kooperative, bis 1986 der erste Wein mit dem Etikett der Domaine der Boisson abgefüllt wurde.

Bruno Boisson verfolgt - wie schon sein Vater Régis - beim Weinbau eine einfache Philosophie: Bewahrung des Terroirs, Respekt für die Umwelt und gesundes Lesegut. Sie haben ihre eigene Vorstellung, wie Landwirtschaft zu betreiben ist, und setzen mit Leidenschaft auf naturnahen, biologischen Anbau. Seit 2020 sind alle Weine mit einem Bio-Siegel versehen.

Die Domaine Boisson hat Parzellen auf verschiedene Bodenarten und Lagen und hat dadurch die Möglichkeit, eine große Auswahl an Verschnitten zu produzieren, die den Weinen eine großartige Komplexität verleihen. Bruno ist Verfechter des Gobelet-Schnitts, da durch diese Art der Reberziehung die Trauben vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden und dadurch mehr Frische und Säure bewahren. Von eleganten und mineralischen Weinen, bis zu intensiven würzigen Weinen, hat die Domaine für alle Weinliebhaber etwas zu bieten.

Bruno und Virginie Boisson sind jedes Jahr bei unserer Weinmesse in Limbach dabei und sorgen mit ihrer herzlichen und lustigen Art für gute Stimmung.


"Clos de la Brussière" - Massif d'Uchaux 2020
"Clos de la Brussière" - Massif d'Uchaux 2020
15,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

"L'Exigence" - Cairanne Blanc 2020
"L'Exigence" - Cairanne Blanc 2020
16,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

"L'Exigence" - Cairanne Rouge 2019
"L'Exigence" - Cairanne Rouge 2019
21,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

"L'Exigence" - Cairanne Rouge 2020
"L'Exigence" - Cairanne Rouge 2020
21,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

"Les Sables" - Cairanne Rouge 2017
"Les Sables" - Cairanne Rouge 2017
36,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

"Les Trois Terroirs" Cairanne Rouge 2020
"Les Trois Terroirs" Cairanne Rouge 2020
12,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

"Silice" - Cairanne Blanc 2021
"Silice" - Cairanne Blanc 2021
13,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

%
"Vin Nouveau" - Côtes du Rhône Rouge 2021
"Vin Nouveau" - Côtes du Rhône Rouge 2021
7,65 €* 9,00 €* (15% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (10,20 €* / 1 Liter)

Côtes du Rhône Rosé Boisson 2021
Côtes du Rhône Rosé Boisson 2021
8,60 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,47 €* / 1 Liter)

Petit Boisson 2020
Petit Boisson 2020
9,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

Unsere Öffnungszeiten

Ladengeschäft
Dienstag - Freitag 15:00 - 19:00 Uhr

Gastronomie
Donnerstag 17:00 - 21:30 Uhr
Freitag 17:00 - 23:00 Uhr

Bio-Siegel Vindumi wird kontrolliert und BIO-zertifiziert durch DE-ÖKO-007

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+49 (0)6841 9590680.

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