Domaine Galévan
Moderne Winzerin auf einem Traditionsweingut
Die
Winzerin Coralie ist die erste Frau, die das Familienweingut Domaine
Galévan in neunter Generation leitet. Auf dem Bioweingut werden 60 ha bewirtschaftet. Hier wachsen alle großen Rebsorten des Rhônetals, die Rebstöcke sind im Durschnitt 65 Jahre alt. Im Weinberg wird auf naturnahe Bewirtschaftung gesetzt. Eine kleine Schafherde unterstützt beim "Rückschnitt", Mulchen und Düngen.
Ihre Châteauneuf du Papes kommen eher klassisch im besten Sinne daher, ihren weißen Côtes du Rhône wiederum finden wir erfrischend anders und modern.
Schon bei den Namen der Weine und ihren Etiketten spürt man die persönliche Note von Coralie und ihrer Liebe zum Detail.
