Saint Georges - Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017 - Bio
🍷 Intensiver, eleganter Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape
🍓 Aromaprofil: Der "Saint-Georges" beeindruckt mit einem kraftvollen und zugleich feinen Bouquet von wilden Erdbeeren, gerösteten Himbeeren und würzigen, mentholhaltigen Noten von Aleppo-Kiefer und Zeder. Am Gaumen entfaltet er eine komplexe Mischung aus roten Früchten, einer leichten Balsamico-Nuance und seidigen, festen Tanninen. Der Abgang ist lang, opulent und von purer Eleganz geprägt.
👐 Herstellung: 100%ige Entrappung und traditionelle Vergärung in Betontanks ohne Zusatz von Schwefel. Der Wein reift 24 Monate in 500-Liter-Barriques aus neuer Eiche, ohne Schönung oder Filtration.
🌍 Herkunft: Châteauneuf-du-Pape, Rhônetal, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Kalk- und Tonböden mit Kieselsteinen (Galets roulés), die dem Wein seine Mineralität und Tiefe verleihen.
🍇 Rebsorten: 100% alter Grenache (96 Jahre alte Reben).
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
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🍷 Intensiver, eleganter Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape
🍓 Aromaprofil: Der "Saint-Georges" beeindruckt mit einem kraftvollen und zugleich feinen Bouquet von wilden Erdbeeren, gerösteten Himbeeren und würzigen, mentholhaltigen Noten von Aleppo-Kiefer und Zeder. Am Gaumen entfaltet er eine komplexe Mischung aus roten Früchten, einer leichten Balsamico-Nuance und seidigen, festen Tanninen. Der Abgang ist lang, opulent und von purer Eleganz geprägt.
👐 Herstellung: 100%ige Entrappung und traditionelle Vergärung in Betontanks ohne Zusatz von Schwefel. Der Wein reift 24 Monate in 500-Liter-Barriques aus neuer Eiche, ohne Schönung oder Filtration.
🌍 Herkunft: Châteauneuf-du-Pape, Rhônetal, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Kalk- und Tonböden mit Kieselsteinen (Galets roulés), die dem Wein seine Mineralität und Tiefe verleihen.
🍇 Rebsorten: 100% alter Grenache (96 Jahre alte Reben).
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
| Lagerfähigkeit : | 20 Jahre |
|---|---|
| Ort: | Châteauneuf-du-Pape |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Grenache |
| Cuvée: | 100% Grenache Noir ~ 100 Jahre alte Reben |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhônetal |
| Qualitätsstufe: | AOP Châteauneuf-du-Pape |
| Jahrgang: | 2017 |
| Terroir: | Lehm-Kalkboden mit Galets roulés |
| Expertise: | 96-jährige Grenache Reben. 24-monatiger Ausbau in neuen Barrique-Fässern (500l) |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Trinktemperatur: | 17 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2037 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Domaine Galévan
84350 Vignerons à Courthezon
FRANKREICH
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