- Wein
-
Winzer
- Cave de Lablachère
- Domaine des Lauribert
- Domaine Lombard
- Chateau de Manissy
- Domaine Melody
- Domaine de Lucéna
- Domaine La Reverie
- Mas des Restanques
- Domaine la Pellegrine
- Domaine Philippe Plantevin
- Domaine Le Puy du Maupas
- Pierre & Nico
-
Ricardelle de Lautrec
- Domaine des Roches Fortes
- Domaine Saint Guéry
- Domaine Sibille
- Cave la Suzienne
- Sylvain Badel
- Domaine des Muttes
- Château Clarisse
- Domaine Lelièvre
- Famille Moreaud
- Domaine de Grimardy
- Romain Rivière
- Oiseau Rebelle
- Château la Péyère
- Distillerie Garagaï
- Domaine de Berguerolles
- Cave de Cairanne
- Domaine Boisson
- Dominik Benz
- Domaine Galévan
- Colline de l'Hirondelle
- Charles Helfenbein
- Domaine Barou
- Region
- Feinkost
- Weinmesse
- Unser Team
- Veranstaltungen
Domaine Ricardelle de Lautrec
Bioweine aus dem Pays d'Oc
Mitten im Nirgendwo in Coursan zwischen Béziers und Narbornne liegt das malerische Weingut Domaine Ricardelle de Lautrec. Es ist ein organisch gewachsenes Familienunternehmen in der vierten Generation und wird derzeit geleitet von Cathy und Lionel Boutié. Seit 1999 führen sie das Unternehmen und haben sofort auf biologischen Landbau umgestellt. Es wird sowohl im Weinberg, als auch im Keller kompromisslos auf moderne Technik und höchste Qualität gesetzt. Regelmäßig gewinnen ihre Weine Medaillen. Auf der Millésime Bio, der größten Bioweinmesse der Welt wurden 2021 ihr Pinot Noir Rosé und 2022 ihr Chardonnay mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Da Coursan außerhalb geschützter Herkunftsbezeichnungen liegt, werden alle Weine als IGP Pays d'Oc abgefüllt. In direkter Nachbarschaft liegen die bekannteren Appellationen La Clape, Corbières und Minervois. Das hat jedoch nicht nur Nachteile: So kann der Winzer seinen Fokus auf rebsortenreine Weine und außergewöhnliche Cuvées ("Oc Rouge") legen, ohne sich an viele Vorschriften für eine Appellation halten zu müssen. Es gibt genügend Spielraum für Kreativität und Experimente ("Automnales").