Romain Rivière - Château La Croix Taillefer

Bio-Pioneer aus Pomerol

Das Weingut Château La Croix Taillefer in Pomerol ist eines der ältesten im Bordelais. Das Datum 1090 wurde auf einem Grenzstein inmitten der Weinberge gefunden. Außerdem ist das Châteu La Croix Taillefer einer der ersten Weinguter in Pomerol, das auf Bioweinbau setzt.

Im Jahr 2000 stieg Romain Rivière in den Weinberg ein und schlug seinen Eltern vor, auf biologische Landwirtschaft umzusteigen. Nach ermutigenden Versuchen im Bordeaux Supérieur wurde ab 2002 die Umstellung des gesamten Weinguts in Angriff genommen. Die Bio-Zertifizierung wurde 2005 für die Appellationen Pomerol und Lalande de Pomerol und 2010 für Bordeaux supérieur erlangt.

Romain Rivière:

"Bei uns ist der Wein eine Familiengeschichte, die seit über 75 Jahren weitergegeben wird. Von der Bearbeitung des Bodens bis hin zum intimen Genuss der Weinprobe sind wir in der vierten Generation Eigentümer, Winzer und Weinbauern. Wir pflegen unsere Unabhängigkeit und unser Know-how, um einzigartige Weine von höchster Qualität anzubieten, die dennoch erschwinglich sind"