Château Moulin du Sud - Bordeaux Supérieur Rouge 2014 - Bio

🍷 Bordeaux Supérieur Rouge 2014 – Eleganz und Tiefe aus Bordeaux

🍓 Aromaprofil: Dieser Wein zeigt ein komplexes Bouquet aus reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch subtile Noten von Vanille und Gewürzen. Die Reifung im Holzfass verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit einer samtigen Textur und gut integrierten Tanninen. Die Balance zwischen Fruchtigkeit und den erdigen Nuancen des Bordeaux verleiht ihm einen lang anhaltenden, angenehm komplexen Abgang.

👐 Herstellung: Der Wein wird nach der traditionellen Bordeaux-Methode hergestellt. Nach der Gärung erfolgt eine Reifung im Holzfass, um die Aromen und Struktur zu verfeinern. Die anschließende Flaschenreife verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität.

🌍 Herkunft: Bordeaux, Frankreich.

⛰️ Terroir: Das Terroir der Bordeaux-Region besteht aus einer Mischung von kalkhaltigen Böden, Kies und Lehm, die dem Wein seine Tiefe und Struktur verleihen.

🍇 Rebsorte: Hauptsächlich Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.