Sauvignon Blanc 2024 - Terre Lune - Bio
🍾 Exotisch-frischer Sauvignon Blanc mit Zitrus und Kräuterduft
🍓 Aromaprofil: Ausdrucksvolle Noten von Pomelo, Zitrone, Aprikose und frischem Blattgrün, ergänzt durch Anklänge von Salbei und einem Hauch Minze im Finale. Trocken, lebendig und erfrischend – mit zitrusfrischer Spannung und floraler Eleganz.
👐 Herstellung: Handlese, natürliche Vorklärung und sanfte Filtration. Ausbau für 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage – für Frische, Textur und aromatische Komplexität.
🌍 Herkunft: Coursan, Pays d’Oc, Südfrankreich,
⛰️ Terroir: Geröllreiche Böden mit ton-kalkhaltigem Untergrund – sorgen für Klarheit, Frische und mineralische Länge.
🍇 Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
Expertise
Ausbau in Edelstahltanks. Batonnage auf der Hefe für 6 Monate. Natürliche Dekantierung. Sanfte Filtration.
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🍾 Exotisch-frischer Sauvignon Blanc mit Zitrus und Kräuterduft
🍓 Aromaprofil: Ausdrucksvolle Noten von Pomelo, Zitrone, Aprikose und frischem Blattgrün, ergänzt durch Anklänge von Salbei und einem Hauch Minze im Finale. Trocken, lebendig und erfrischend – mit zitrusfrischer Spannung und floraler Eleganz.
👐 Herstellung: Handlese, natürliche Vorklärung und sanfte Filtration. Ausbau für 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage – für Frische, Textur und aromatische Komplexität.
🌍 Herkunft: Coursan, Pays d’Oc, Südfrankreich,
⛰️ Terroir: Geröllreiche Böden mit ton-kalkhaltigem Untergrund – sorgen für Klarheit, Frische und mineralische Länge.
🍇 Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
Expertise
Ausbau in Edelstahltanks. Batonnage auf der Hefe für 6 Monate. Natürliche Dekantierung. Sanfte Filtration.
| kcal: | 66 je 100 g/ml |
|---|---|
| kj: | 276 je 100 g/ml |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | blassgold, silberne und grüne Reflexionen |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Cuvée: | 100% Sauvignon |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc |
| Qualitätsstufe: | IGP Pays d'Oc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Terroir: | Ton- und Kalksteinboden |
| Expertise: | Ausbau in Edelstahltanks. Batonnage auf der Hefe für 6 Monate. Natürliche Dekantierung. Sanfte Filtration. |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Nase: | Zitrusfrüchte, Pomelo, exotische Früchte, Fenchel |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel |
| Speisenvorschlag: | Meeresfrüchte, Schellfisch, indisches Tikka-Masala Curry |
| Trinktemperatur: | 12 ° C |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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