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Pet Nat - Lionel Bouthié - Bio

89

Weinscore

Ricardelle de Lautrec

Pet Nat - Lionel Bouthié - Bio

Ein lebendiger Pet Nat aus dem Languedoc mit duftigem Fruchtspiel von Apfel, Quitte und Zitrus, sanfter Perlage und feiner Balance zwischen Frische und Charme.

€14,90
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Beschreibung

 

🍾 Frischer, spritziger Bio-Pétillant Naturel aus dem Languedoc

🍋 Aromaprofil: Ein fruchtiger, leicht perlender Schaumwein mit goldgelber, leicht trüber Farbe. Er duftet nach frischen Trauben, Äpfeln, Quitte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er saftige Frucht, feine Perlen und eine angenehme Frische mit einem Hauch Süße.

👐 Herstellung: Von Hand geerntet und im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein 12 Monate auf der Hefe, bevor er auf natürliche Weise dekantiert wird.

🌍 Herkunft: Coursan, Languedoc, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Kalk- und tonhaltiger Boden, der für eine optimale Wasserregulierung sorgt und die Reben tief verwurzeln lässt. 

🍇 Rebsorten: 100% Chardonnay.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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12,5 % vol.

Alkoholgehalt

Languedoc - Frankreich

Herkunft

Chardonnay

Rebsorte

Jahrgang

Schaumwein

Art

Beschreibung

 

🍾 Frischer, spritziger Bio-Pétillant Naturel aus dem Languedoc

🍋 Aromaprofil: Ein fruchtiger, leicht perlender Schaumwein mit goldgelber, leicht trüber Farbe. Er duftet nach frischen Trauben, Äpfeln, Quitte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er saftige Frucht, feine Perlen und eine angenehme Frische mit einem Hauch Süße.

👐 Herstellung: Von Hand geerntet und im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein 12 Monate auf der Hefe, bevor er auf natürliche Weise dekantiert wird.

🌍 Herkunft: Coursan, Languedoc, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Kalk- und tonhaltiger Boden, der für eine optimale Wasserregulierung sorgt und die Reben tief verwurzeln lässt. 

🍇 Rebsorten: 100% Chardonnay.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Informationen

Allergene:

Zucker:

Einsatzzweck: Zum Apéritif oder geselligen Zusammenkünften

Expertise: Von Hand geerntet, Gärung im Edelstahltank Reifung auf der Hefe für 12 Monate, Natürliche Dekantierung

Farbe: goldgelb

Geschmack: trocken, im Abgang eine süße Note

Kcal: 67 je 100 g/ml

KJ: 280 je 100 g/ml

Passt zu: Desserts

Prämierungen:

Zutaten: Trauben, Sulifte

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.