Nébulo 2022, Colline de l'Hirondelle Bio, Flasche

Nébulo 2024

€14,90

Nébulo 2024

89

Weinscore

Colline de l'Hirondelle

Nébulo 2024

Name: Nébulo 2024
Brand: Colline de l'Hirondelle
SKU: 2263
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Bio-Cuvée aus Roussanne und Grenache Gris mit feinem Duft von Birne und weißen Blüten, zarter Zitrusfrische und harmonischer Leichtigkeit.

€14,90

€19,87/l

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Füllmenge: 0,75 l · Vin de France

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🍽️

Passt zu: Dorade mit Melet, Lachs Sashimi, Ziegenkäse

Steckbrief (PDF)

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

13 % vol.

Alkoholgehalt

Languedoc - Frankreich

Herkunft

Roussanne und Grenache Gris

Rebsorte

2024

Jahrgang

Weißwein

Art

Frischer, lebendiger Weißwein aus dem Languedoc

🍋 Aromaprofil: Der Nébulo begeistert mit intensiven Noten von Birne und Apfel, begleitet von feinen Zitruszesten und zarten floralen Nuancen. Leicht wie eine Wolke, mit knackiger Mineralität, die dem Wein besondere Frische und Lebendigkeit verleiht und lange nachklingt.

👐 Herstellung: Die Trauben werden schonend gepresst und der Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die frischen Fruchtaromen und die lebendige Struktur zu bewahren.

🌍 Herkunft: Douzens, Languedoc, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Kalk- und Tonböden verleihen dem Wein frische Mineralität, fördern elegante Aromen und eine klare Struktur.

🍇 Rebsorten: Roussanne, Grenache Gris.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Passt zu

Dorade mit Melet, Lachs Sashimi, Ziegenkäse. Am besten bei 8 ° C serviert.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Brennwert: 328 kJ (78,4 kcal)

Kohlenhydrate: 0,7 g

davon Zucker: 0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite und Stabilisator: Metaweinsäure

Allergene: Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75 l

Das Weingut hinter diesem Wein

Colline de l'Hirondelle

"Eine Schwalbe bringt noch keinen Frühling, lass uns Wein machen!" Unter diesem Motto führen Jennifer Buck aus Kalifornien und Didier Ferrier, Winzersohn aus Douzens, ihr Bio-Weingut am Schwalbenhügel. Die beiden lernten sich vor über 20 Jahren bei Carcassonne kennen, bereisten die Welt und kehrten 2009 nach Douzens...

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teilzunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

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