Baron de Chanteclerc Blanc - Schaumwein alkoholfrei

Name: Baron de Chanteclerc Blanc - Schaumwein alkoholfrei
Brand: Domaine La Colombette
SKU: 2571
Price: 8.50 EUR
Availability: OutOfStock

Eleganter alkoholfreier Schaumwein aus 100 Prozent Chardonnay mit Aromen von Pfirsich, Mirabelle und Zitrus.

€8,50

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Füllmenge: 0,75 l

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🍽️

Passt zu: Sonntagsbrunch, Ziegenfrischkäse, Gegrillte Gambas, Obstsalat

Steckbrief (PDF)

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

< 0,5 % vol

Alkoholgehalt

Languedoc - Frankreich

Herkunft

Chardonnay

Rebsorte

NV

Jahrgang

Schaumwein alkoholfrei

Art

Eleganter alkoholfreier Schaumwein aus 100 Prozent Chardonnay

🍓 Aromaprofil: Glanzhelles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase Pfirsich, Mirabelle, Weißdorn und weiße Blüten. Am Gaumen vollmundig und großzügig, von Zitrusfrüchten getragene Säure, langer Abgang.

👐 Herstellung: Klassisch vinifizierter Chardonnay aus dem Languedoc, anschließend schonende Entalkoholisierung unter Vakuum bei niedriger Temperatur, sodass Aromen und Spannung erhalten bleiben.

🌍 Herkunft: Béziers, Languedoc, Südfrankreich.

🍇 Rebsorten: 100 Prozent Chardonnay.

🌱 Nachhaltigkeit: Domaine La Colombette ist Pionier im alkoholfreien Weinbau und arbeitet konsequent an krankheitsresistenten Reben sowie ressourcenschonender Vinifikation.

🍽️ Empfehlung: Gut gekühlt servieren, als Aperitif, zum Anstoßen oder als Begleiter zu feinen Vorspeisen und hellem Fisch.

💛 Warum bei Vindumi: Wir haben lange nach einem überzeugenden alkoholfreien Schaumwein gesucht. Hier sind wir hängengeblieben, weil frisch, fruchtig und ausgewogen, mit einem super Preis-Genuss-Verhältnis.

Passt zu

Sonntagsbrunch, Ziegenfrischkäse, Gegrillte Gambas, Obstsalat.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Füllmenge: 0,75 l

Das Weingut hinter diesem Wein

Domaine La Colombette

Die Domaine La Colombette bei Béziers im Languedoc gilt als Pionier für entalkoholisierte Weine und Schaumweine. Gegründet Ende des 19. Jahrhunderts, wird das Familienweingut heute von François und Vincent Pugibet geführt, die mit innovativen Techniken und großem Forschungsgeist die Entwicklung moderner, leichter We...

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teilzunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.