Darwin Cabernet Blanc - Bio

€15,50

Darwin Cabernet Blanc - Bio

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Weinscore

Roman des Vignes

Darwin Cabernet Blanc - Bio

Name: Darwin Cabernet Blanc - Bio
Brand: Roman des Vignes
SKU: 2800
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Frischer Cabernet Blanc mit feinem Duft von Stachelbeere und Birne, elegant getragen von klarer Mineralität.

€15,50

€20,67/l

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Füllmenge: 0,75 l · Vin de France

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🍽️

Passt zu: Gemüsequiche, Forelle

4,8 Sterne anhand von 72 Bewertungen

11,5 % vol.

Alkoholgehalt

Südwest Frankreich - Frankreich

Herkunft

Cabernet Blanc

Rebsorte

Jahrgang

Weißwein

Art

Komplex gereifter Weißwein mit feiner Würze und lebendiger Frucht

🍓 Aromaprofil: In der Nase zeigt sich eine reife, ausdrucksstarke Aromatik mit Noten von saftiger Birne, Stachelbeere und einem Hauch feiner Vanille. Am Gaumen trocken, seidig und lebendig mit frischer Frucht, sanften Gewürznoten und einer langen, mineralischen Struktur.

👐 Herstellung: Ausbau im Holzfass für Tiefe und Fülle. Ohne Einsatz von Kupfer oder Schwefel vinifiziert. Balance zwischen Frische, Struktur und aromatischer Komplexität.

🌍 Herkunft: Vacquiers, Südwestfrankreich.

⛰️ Terroir: Kalkreiche, gut durchlässige Böden, die zur Frische und Mineralität beitragen.

🍇 Rebsorten: 100 % Cabernet Blanc.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau. Produziert aus robusten PIWI-Rebsorten, vollständig ohne Kupfer oder Schwefel.

Passt zu

Gemüsequiche, Forelle. Am besten bei 10-12 °C serviert.

Inhalt & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergene: Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75 l

Das Weingut hinter diesem Wein

Roman des Vignes

Neue Rebsorten - Bio - Nachhaltig Wine Impact ist das Herzensprojekt von Roman Tournier, einem jungen Winzer aus dem Südwesten Frankreichs, der mit Leidenschaft und Innovationsgeist die Zukunft des Weins gestaltet. Gemeinsam mit seinem Vater Roland, einem erfahrenen Önologen und Ingenieur, setzt er auf eine nachhalt...

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Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teilzunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.