Le Pérussier - Côtes du Rhône Blanc 2023 - Bio
🍾 Eleganter Côtes du Rhône Blanc mit floralen und fruchtigen Noten
🍑 Aromaprofil: Feine Aromen von weißen Blüten und Steinfrüchten, ergänzt durch eine schöne Fülle und Rundheit am Gaumen. Trocken, mit angenehmer Frische und guter Länge.
👐 Herstellung: Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt und direkt mit einem pneumatischen Presssystem gepresst. Anschließend erfolgt eine Kaltklärung über Nacht, bevor die temperaturkontrollierte Gärung für 6 bis 10 Tage startet. Der Wein reift über den Winter in der Edelstahltank, bevor er filtriert und abgefüllt wird.
🌍 Herkunft: Cairanne, Rhônetal, Südfrankreich
⛰️ Terroir: Lehm-Kalk-Boden mit sandiger, rotbrauner Erde und vielen unterschiedlich großen Kieselsteinen. Die trockenen, warmen Bedingungen sorgen für optimale Reife und aromatische Intensität.
🍇 Rebsorten: Viognier, Grenache blanc, Bourboulenc, Marsanne
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
Expertise
geklärt mit Kieselgur (vegan)
10,90 €*
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🍾 Eleganter Côtes du Rhône Blanc mit floralen und fruchtigen Noten
🍑 Aromaprofil: Feine Aromen von weißen Blüten und Steinfrüchten, ergänzt durch eine schöne Fülle und Rundheit am Gaumen. Trocken, mit angenehmer Frische und guter Länge.
👐 Herstellung: Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt und direkt mit einem pneumatischen Presssystem gepresst. Anschließend erfolgt eine Kaltklärung über Nacht, bevor die temperaturkontrollierte Gärung für 6 bis 10 Tage startet. Der Wein reift über den Winter in der Edelstahltank, bevor er filtriert und abgefüllt wird.
🌍 Herkunft: Cairanne, Rhônetal, Südfrankreich
⛰️ Terroir: Lehm-Kalk-Boden mit sandiger, rotbrauner Erde und vielen unterschiedlich großen Kieselsteinen. Die trockenen, warmen Bedingungen sorgen für optimale Reife und aromatische Intensität.
🍇 Rebsorten: Viognier, Grenache blanc, Bourboulenc, Marsanne
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
Expertise
geklärt mit Kieselgur (vegan)
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Grenache Blanc, Marsanne blanche, Viognier |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2023 |
| Expertise: | geklärt mit Kieselgur (vegan) |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Restsüße: | 1 g/l |
| Geschmack: | Trocken |
| Nase: | Blumig, Exotische Früchte |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel |
| Trinktemperatur: | 12 ° C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Domaine Philippe Plantevin
995 Chemin des Partides-La Daurelle
84290 Cairanne
FRANKREICH
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