Visan - Rouge 2021 - Bio
🍷 Kräftiger, würziger Bio-Rotwein aus Visan
🍓 Aromaprofil: Ein tiefgründiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, durchzogen von würzigen und pfeffrigen Noten. Am Gaumen präsentiert er eine robuste Struktur mit samtigen Tanninen, die von einer angenehmen Frische begleitet wird und zu einem langen, würzigen Abgang führt.
👐 Herstellung: Traditioneller Ausbau in Betontanks, um die Fruchtigkeit und Würze der Rebsorten hervorzuheben.
🌍 Herkunft: Visan, Rhônetal, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Kalk- und tonhaltiger „Garrigue“-Boden auf einem steinigen Plateau westlich der Gemeinde Visan. Das trockene und warme Terroir ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verstärkt die aromatische Intensität.
🍇 Rebsorten: Grenache Noir (52%), Syrah (26%), Carignan (20%), Mourvèdre (2%).
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau
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🍷 Kräftiger, würziger Bio-Rotwein aus Visan
🍓 Aromaprofil: Ein tiefgründiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, durchzogen von würzigen und pfeffrigen Noten. Am Gaumen präsentiert er eine robuste Struktur mit samtigen Tanninen, die von einer angenehmen Frische begleitet wird und zu einem langen, würzigen Abgang führt.
👐 Herstellung: Traditioneller Ausbau in Betontanks, um die Fruchtigkeit und Würze der Rebsorten hervorzuheben.
🌍 Herkunft: Visan, Rhônetal, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Kalk- und tonhaltiger „Garrigue“-Boden auf einem steinigen Plateau westlich der Gemeinde Visan. Das trockene und warme Terroir ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verstärkt die aromatische Intensität.
🍇 Rebsorten: Grenache Noir (52%), Syrah (26%), Carignan (20%), Mourvèdre (2%).
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Cuvée: | Grenache (52%), Syrah (26%), Carignan (20%), Mourvèdre (2%) |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Côtes du Rhône Villages |
| Qualitätsstufe: | AOP Vísan |
| Jahrgang: | 2021 |
| Expertise: | Traditionelle Gärung für 10 bis 25 Tage, geklärt mit Kieselgur (vegan) |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Restsüße: | 1 g/l |
| Geschmack: | Trocken |
| Passt zu: | Kaese |
| Speisenvorschlag: | Der Wein passt gut zu einem Filet Mignon, zu Wildvögeln oder zu einem kräftigen Käse. |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2025 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Domaine Philippe Plantevin
995 Chemin des Partides-La Daurelle
84290 Cairanne
FRANKREICH
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