Ultra Violet - Syrah - Côtes du Roussillon 2020 - Bio
🍷 Tiefer, intensiver Syrah aus dem Roussillon
🍓 Aromaprofil: Ein tiefes, intensives Aromenbild mit einer Mischung aus dunklen Früchten, pfeffriger Würze und mineralischen Noten. Die Tannine sind reif und entwickeln sich mit der Zeit zu einer weicheren Struktur. Der Wein ist nuanciert und zeigt eine lebendige Frische, ohne jegliche Zusätze – ganz pur und natürlich.
👐 Herstellung: Handlese in den kühlen Morgenstunden, extra sanfte Vinifikation ohne Zugabe von Sulfiten und 9-monatiger Ausbau in Edelstahltanks. Der Wein wurde leicht gefiltert und im Juni 2021 direkt am Weingut abgefüllt.
🌍 Herkunft: Haut Conflent,Roussillon, Südfrankreich
⛰️ Terroir: Granitböden, die für eine gute Drainage sorgen und dem Wein seine mineralische Tiefe verleihen.
🍇 Rebsorte: 100 % Syrah
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau
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🍷 Tiefer, intensiver Syrah aus dem Roussillon
🍓 Aromaprofil: Ein tiefes, intensives Aromenbild mit einer Mischung aus dunklen Früchten, pfeffriger Würze und mineralischen Noten. Die Tannine sind reif und entwickeln sich mit der Zeit zu einer weicheren Struktur. Der Wein ist nuanciert und zeigt eine lebendige Frische, ohne jegliche Zusätze – ganz pur und natürlich.
👐 Herstellung: Handlese in den kühlen Morgenstunden, extra sanfte Vinifikation ohne Zugabe von Sulfiten und 9-monatiger Ausbau in Edelstahltanks. Der Wein wurde leicht gefiltert und im Juni 2021 direkt am Weingut abgefüllt.
🌍 Herkunft: Haut Conflent,Roussillon, Südfrankreich
⛰️ Terroir: Granitböden, die für eine gute Drainage sorgen und dem Wein seine mineralische Tiefe verleihen.
🍇 Rebsorte: 100 % Syrah
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau
| Lagerfähigkeit : | 15 Jahre |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Syrah |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Roussillon |
| Qualitätsstufe: | AOP Côtes du Roussillon |
| Jahrgang: | 2020 |
| Terroir: | Granitböden |
| Alkoholgehalt: | 13,3 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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