Tavel Rosé 2024 - Bio
🍷 Tavel-Rosé mit Frucht, Frische und Tiefe
🍓 Aromaprofil: Klare Aromen von Erdbeere, Himbeere und reifer Grapefruit, unterlegt von feinen Zitruszesten. Trocken, mit lebendiger Frische und gut strukturierter Frucht – ein kraftvoller Rosé mit Länge und Eleganz.
👐 Herstellung: Handlese, sorgfältiges Entrappen und kurze Kaltmazeration (12 bis 24 Stunden) zur Farb- und Aromenextraktion. Gärung mit natürlichen Hefen bei kühler Temperatur im Edelstahltank. Keine malolaktische Gärung – für einen maximal frischen Ausdruck.
🌍 Herkunft: Tavel, Südfrankreich
⛰️ Terroir: Grobe Kieselsteine („galets roulés“) auf sandigem und blau-tonigem Untergrund – speichert Wärme und unterstützt die Reife und Aromenkonzentration der Trauben.
🍇 Rebsorten: Grenache, Clairette, Cinsault, Syrah
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau, Demeter-zertifiziert.
Zutaten
Trauben, Schwefeldioxid, Stickstoff
13,50 €*
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🍷 Tavel-Rosé mit Frucht, Frische und Tiefe
🍓 Aromaprofil: Klare Aromen von Erdbeere, Himbeere und reifer Grapefruit, unterlegt von feinen Zitruszesten. Trocken, mit lebendiger Frische und gut strukturierter Frucht – ein kraftvoller Rosé mit Länge und Eleganz.
👐 Herstellung: Handlese, sorgfältiges Entrappen und kurze Kaltmazeration (12 bis 24 Stunden) zur Farb- und Aromenextraktion. Gärung mit natürlichen Hefen bei kühler Temperatur im Edelstahltank. Keine malolaktische Gärung – für einen maximal frischen Ausdruck.
🌍 Herkunft: Tavel, Südfrankreich
⛰️ Terroir: Grobe Kieselsteine („galets roulés“) auf sandigem und blau-tonigem Untergrund – speichert Wärme und unterstützt die Reife und Aromenkonzentration der Trauben.
🍇 Rebsorten: Grenache, Clairette, Cinsault, Syrah
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau, Demeter-zertifiziert.
Zutaten
Trauben, Schwefeldioxid, Stickstoff
| Kohlenhydrate: | 0,9 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Ort: | Tavel |
| Verschluss: | Naturkorken |
| davon Zucker: | 0,15 g je 100 g/ml |
| kcal: | 79 je 100 g/ml |
| kj: | 328 je 100 g/ml |
| Weinart: | Rosé |
| Rebsorte: | Cinsault, Clairette Blanche, Grenache, Syrah |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhônetal |
| Lage: | Tavel |
| Qualitätsstufe: | AOP Tavel |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 1,5 g/l |
| Trinkreife von: | 1 |
| Trinkreife bis: | 4 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Trauben, Schwefeldioxid, Stickstoff |
Château de Manissy
FRANKREICH
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