P'tit Rebelle - Grand Gris - Orange
🍷 "P'tit Rebelle - Grand Gris" - Orange
🍓 Aromaprofil: Ein vielschichtiger Wein mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und leicht oxidativen Noten. Die Aromenvielfalt wird durch Nuancen von Aprikose, kandierter Orange und floralen Anklängen ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, mit einer angenehmen Frische und einer dezenten mineralischen Würze.
👐 Herstellung: Die Trauben werden per Hand gelesen, entrappt und mit den Füßen gepresst. Die Gärung erfolgt spontan. Der 2018er Grenache Gris mazeriert 5 Jahre, der 2021er 12 Monate, gefolgt von Fassausbau, und der 2020er Vermentino 6 Monate, gefolgt von 36 Monaten im Fass. Abfüllung ungefiltert und ohne Zusätze.
🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.
⛰️ Terroir: Steile, felsige Böden aus deformiertem Schiefer und Quarzadern.
🍇 Rebsorte: Grenache Gris (33% 2018, 33% 2021), Vermentino (33% 2020).
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
🌾 Ertrag: 🌾 4 hl/ha.
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🍷 "P'tit Rebelle - Grand Gris" - Orange
🍓 Aromaprofil: Ein vielschichtiger Wein mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und leicht oxidativen Noten. Die Aromenvielfalt wird durch Nuancen von Aprikose, kandierter Orange und floralen Anklängen ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, mit einer angenehmen Frische und einer dezenten mineralischen Würze.
👐 Herstellung: Die Trauben werden per Hand gelesen, entrappt und mit den Füßen gepresst. Die Gärung erfolgt spontan. Der 2018er Grenache Gris mazeriert 5 Jahre, der 2021er 12 Monate, gefolgt von Fassausbau, und der 2020er Vermentino 6 Monate, gefolgt von 36 Monaten im Fass. Abfüllung ungefiltert und ohne Zusätze.
🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.
⛰️ Terroir: Steile, felsige Böden aus deformiertem Schiefer und Quarzadern.
🍇 Rebsorte: Grenache Gris (33% 2018, 33% 2021), Vermentino (33% 2020).
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
🌾 Ertrag: 🌾 4 hl/ha.
| Ort: | Banyuls sur Mer |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grenache Blanc, Grenache Gris, Rolle, Vermentino |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Nordkatalonien |
| Qualitätsstufe: | Vin de France |
| Terroir: | Schiefer- und Quarzterassen, Steilhang |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Trinkreife von: | 5 |
| Trinkreife bis: | 20 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Oiseau Rebelle
FRANKREICH
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