Les Becs Salés - Vermell 2022 - Bio
🍷 Kräftiger, würziger Rotwein aus Banyuls-sur-Mer
🍓 Aromaprofil: Kräftig und würzig, erinnert an große Syrahs aus der nördlichen Rhône. Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche, kombiniert mit einem salzigen, mediterranen Touch. Leichte Rauchnoten und würzige Nuancen verleihen dem Wein eine ausgewogene Frische.
👐 Herstellung: Die Trauben stammen aus den Parzellen "les Pilou Rouch" und "le Camp del Rey". Nach der Handlese werden sie entrappt, gequetscht und spontan vergoren. Die Mazeration dauert 3,5 Wochen, der Ausbau erfolgt 14 Monate: 80% in Edelstahl und 20% in alten Fässern. Abfüllung ohne Zusätze.
🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.
⛰️ Terroir: Sedimentäre Böden aus Granit, Kalkstein und Mergel.
🍇 Rebsorte: 95% Syrah, 5% Muscat d'Alexandrie.
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
🌾 Ertrag: 16–18 hl/ha.
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🍷 Kräftiger, würziger Rotwein aus Banyuls-sur-Mer
🍓 Aromaprofil: Kräftig und würzig, erinnert an große Syrahs aus der nördlichen Rhône. Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche, kombiniert mit einem salzigen, mediterranen Touch. Leichte Rauchnoten und würzige Nuancen verleihen dem Wein eine ausgewogene Frische.
👐 Herstellung: Die Trauben stammen aus den Parzellen "les Pilou Rouch" und "le Camp del Rey". Nach der Handlese werden sie entrappt, gequetscht und spontan vergoren. Die Mazeration dauert 3,5 Wochen, der Ausbau erfolgt 14 Monate: 80% in Edelstahl und 20% in alten Fässern. Abfüllung ohne Zusätze.
🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich.
⛰️ Terroir: Sedimentäre Böden aus Granit, Kalkstein und Mergel.
🍇 Rebsorte: 95% Syrah, 5% Muscat d'Alexandrie.
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
🌾 Ertrag: 16–18 hl/ha.
| Ort: | Banyuls sur Mer |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Syrah |
| Cuvée: | Syrah (95%), Muscat d'Alexendrie (5%) |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Nordkatalonien |
| Qualitätsstufe: | Vin de France |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Schiefer- und kalkhaltige Böden, schroff und steinig; warmes mediterranes Klima, welches durch die Nähe zum Mittelmeer und die schützenden Berge verstärkt wird, kühle Nächte |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Oiseau Rebelle
FRANKREICH
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