Les Becs Salés - Carignan Blanc 2024 - Bio
🍾 Lebendiger, salziger Carignan Blanc mit mediterraner Frische
🍓 Aromaprofil: Zarte Aromen von Birne und gelbem Apfel, ergänzt durch eine feine Kräuternote und salzige Mineralität. Trocken. Der Wein zeigt eine angenehme Frische, getragen von lebendiger Säure und cremiger Hefe-Textur.
👐 Herstellung: Direkt gepresst und spontan vergoren, zu 7 % mit ganzen Trauben für mehr Struktur. Anschließend 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gereift, unfiltriert und ohne Pumpvorgang per Gravitation abgefüllt – ein puristischer, naturnaher Stil.
🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Südfrankreich
⛰️ Terroir: Metasedimentäre Schieferböden mit Quarzadern verleihen dem Wein seine salzige Frische und Struktur.
🍇 Rebsorte: 100% Carignan Blanc
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
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🍾 Lebendiger, salziger Carignan Blanc mit mediterraner Frische
🍓 Aromaprofil: Zarte Aromen von Birne und gelbem Apfel, ergänzt durch eine feine Kräuternote und salzige Mineralität. Trocken. Der Wein zeigt eine angenehme Frische, getragen von lebendiger Säure und cremiger Hefe-Textur.
👐 Herstellung: Direkt gepresst und spontan vergoren, zu 7 % mit ganzen Trauben für mehr Struktur. Anschließend 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gereift, unfiltriert und ohne Pumpvorgang per Gravitation abgefüllt – ein puristischer, naturnaher Stil.
🌍 Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Südfrankreich
⛰️ Terroir: Metasedimentäre Schieferböden mit Quarzadern verleihen dem Wein seine salzige Frische und Struktur.
🍇 Rebsorte: 100% Carignan Blanc
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
| Ort: | Banyuls sur Mer |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Carignan Blanc |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Nordkatalonien |
| Qualitätsstufe: | Vin de France |
| Jahrgang: | 2024 |
| Terroir: | Schiefer- und kalkhaltige Böden, schroff und steinig; warmes mediterranes Klima, welches durch die Nähe zum Mittelmeer und die schützenden Berge verstärkt wird, kühle Nächte. |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Oiseau Rebelle
FRANKREICH
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