"L'Exigence" - Cairanne Blanc 2020

Dieser weiße Cru aus Cairanne ist ein wahres Geschmackserlebnis. Sehr intensive Noten von weißen Früchten werden dank seines Barriqueausbaus von einem herrlichen Schmelz abgerundet.

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66459 Kirkel-Limbach

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17:00 - 21:30 Uhr

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Produktinformationen ""L'Exigence" - Cairanne Blanc 2020"
Dieser weiße Cru aus Cairanne ist ein wahres Geschmackserlebnis. Sehr intensive Noten von weißen Früchten werden dank seines Barriqueausbaus von einem herrlichen Schmelz abgerundet.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Clairette Blanche, Grenache Blanc, Roussanne
Cuvée: 45% Roussane, 30 % Clairette, 25% grenache Blanc
Herkunftsland: Frankreich
Region: Côtes du Rhône
Lage: Cairanne
Qualitätsstufe: Cru Cairanne
Jahrgang: 2020
Terroir: Tonböden
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Geschmack: Trocken
Nase: Akazienblüten, reife Früchte
Passt zu: Fisch, Kaese
Anbaumethode: Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Domaine Boisson
365 Chemin du Moulin
84290 Cairanne
FRANKREICH


Die Geschichte der Domaine geht zurück bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts.
Seitdem bauen die Vorfahren der Familie Boisson auf ihren Ländereien Wein an.
Bei der Weinherstellung wird größtenteils auf Handarbeit gesetzt. Die Winzer
Bruno und Régis haben ihre ganz eigenen Vorstellungen, wie Landwirtschaft zu
betreiben ist und setzen mit Leidenschaft auf biologischen Anbau. Noch ist der
Betrieb ein Umstellungsbetrieb, aber seit 2020 sind alle Weine mit einem
Bio-Siegel versehen.


Die meisten Weine wachsen in den
Hügeln von Cairanne im Gobelet-Schnitt.




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