Éclat - Ardèche Rosé 2023
🍷 Fruchtiger, leichter Rosé aus der Ardèche
🍒 Aromaprofil: Ein verführerisches Bukett von reifen Kirschen, begleitet von einer zarten Süße und feinen Karamellnoten. Am Gaumen erfrischend und lebendig, mit einem harmonischen Spiel zwischen Fruchtigkeit und feiner Süße.
👐 Herstellung: Die Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen, um die Frische zu bewahren. Eine kurze Mazeration verleiht dem Wein seine zarte rosa Farbe, während die temperaturkontrollierte Gärung für eine ausgewogene Struktur sorgt.
🌍 Herkunft: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Ton- und Kalkböden auf Höhenlagen von 200 bis 500 Metern, die Aromenvielfalt und Frische durch heiße Tage und kühle Nächte fördern.
🍇 Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon.
🌱 Nachhaltigkeit: Sozial nachhaltig, produziert in einer Kooperative mit fairen Bedingungen für Winzer und Mitarbeiter.
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🍷 Fruchtiger, leichter Rosé aus der Ardèche
🍒 Aromaprofil: Ein verführerisches Bukett von reifen Kirschen, begleitet von einer zarten Süße und feinen Karamellnoten. Am Gaumen erfrischend und lebendig, mit einem harmonischen Spiel zwischen Fruchtigkeit und feiner Süße.
👐 Herstellung: Die Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen, um die Frische zu bewahren. Eine kurze Mazeration verleiht dem Wein seine zarte rosa Farbe, während die temperaturkontrollierte Gärung für eine ausgewogene Struktur sorgt.
🌍 Herkunft: Lablachère, Ardèche, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Ton- und Kalkböden auf Höhenlagen von 200 bis 500 Metern, die Aromenvielfalt und Frische durch heiße Tage und kühle Nächte fördern.
🍇 Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon.
🌱 Nachhaltigkeit: Sozial nachhaltig, produziert in einer Kooperative mit fairen Bedingungen für Winzer und Mitarbeiter.
| Verschluss: | Presskorken |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Farbe: | hellrosa |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Cuvée: | Syrah, Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Côteaux Ardèche, Côteaux de l'Ardèche |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Nase: | Kirsche, Karamell |
| Trinktemperatur: | 7 ° C |
| Trinkreife bis: | 3 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Cave Lablachère
La vignolle
07150 Lablachère
FRANKREICH
Cave de Lablachère Winzergenossenschaft in der Ardèche Die Cave Die 1928 gegründete Kooperative bewirtschaftet mit 100 Winzern etwa 350 ha. Sie produzieren jährlich etwa 24000 hl Wein. Die besonderen Weine werden auf aufwendig angelegten Terassen (Faisses) angebaut. Wenn man die Cave besucht sollte man unbedingt den "Sentier Vignerons" besuchen, um sich die umliegenden Weinberge anzuschauen. Die Böden in der Ardèche, die für ihre wilden Landschaften berühmt ist, sind sehr kalkhaltig. Das schmeckt man auch im Glas: Die Weine haben alle eine mineralische Note. Wir bieten eine große Auswahl ihrer Weine an. Darunter sind auch einige unserer Klassiker wie Éclat und Murettes und Spezialitäten der Region wie der Chatus. Region: Ardèche (Rhône) Böden: Kalk
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