Cocolico 2019

Cocolico 2019
Cocolico 2019
Cocolico 2019
Cocolico 2019

🍷 Intensiv-fruchtiger Rotwein aus dem Languedoc

🍓 Aromaprofil: Der "Cocolico" entfaltet ein intensives Beerenaroma mit fast marmeladigen Fruchtnoten. Er ist rund und vollmundig, zeigt dabei überraschende Offenheit und Zugänglichkeit. Feine Noten von Himbeere und warmem Tabak ergänzen das Geschmacksbild.

👐 Herstellung: Die verschiedenen Trauben werden separat vergoren. Eine Sorte mazeriert nur kurz (5 Tage), während die anderen 15-20 Tage vergären. Danach folgt ein 9- bis 12-monatiger Ausbau in Tanks und eine 36-monatige Flaschenreife. Die Vergärung erfolgt spontan mit Naturhefen, und es wird nur wenig Schwefel zugesetzt (15 mg/l).

🌍 Herkunft: Douzens, Languedoc, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Ton-Kalk-Terrassenlage, die dem Wein eine besondere Mineralität verleiht.

🍇 Rebsorten: Chenançon, Grenache, Mourvèdre.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

12,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 2028

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Produktinformationen "Cocolico 2019"

🍷 Intensiv-fruchtiger Rotwein aus dem Languedoc

🍓 Aromaprofil: Der "Cocolico" entfaltet ein intensives Beerenaroma mit fast marmeladigen Fruchtnoten. Er ist rund und vollmundig, zeigt dabei überraschende Offenheit und Zugänglichkeit. Feine Noten von Himbeere und warmem Tabak ergänzen das Geschmacksbild.

👐 Herstellung: Die verschiedenen Trauben werden separat vergoren. Eine Sorte mazeriert nur kurz (5 Tage), während die anderen 15-20 Tage vergären. Danach folgt ein 9- bis 12-monatiger Ausbau in Tanks und eine 36-monatige Flaschenreife. Die Vergärung erfolgt spontan mit Naturhefen, und es wird nur wenig Schwefel zugesetzt (15 mg/l).

🌍 Herkunft: Douzens, Languedoc, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Ton-Kalk-Terrassenlage, die dem Wein eine besondere Mineralität verleiht.

🍇 Rebsorten: Chenançon, Grenache, Mourvèdre.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Anbaumethode: Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Anschrift:
Colline de l'Hirondelle
FRANKREICH

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