Les Davids - Brézème Blanc 2022 - Bio
🍷 Eleganter Weißwein aus Brézème
🍓 Aromaprofil: Dieser Weißwein entfaltet ein feines Bouquet aus weißen Pfirsichen, Jasmin und Feuerstein. Am Gaumen zunächst rund und aromatisch, zeigt er später Frische und Präzision. Der mineralische und salzige Abgang verleiht ihm eine zusätzliche Dimension.
👐 Herstellung: Der Wein wird von Hand gelesen und 10 Monate in einer Kombination aus Betontanks, Amphoren und neuen Holzfässern ausgebaut. Dies trägt zur Vielschichtigkeit und der klaren Struktur des Weins bei.
🌍 Herkunft: Südfrankreich, genauer gesagt Livron-sur-Drôme im nördlichen Rhônetal.
⛰️ Terroir: Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden mit Kies und sandigem Lehm, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
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🍷 Eleganter Weißwein aus Brézème
🍓 Aromaprofil: Dieser Weißwein entfaltet ein feines Bouquet aus weißen Pfirsichen, Jasmin und Feuerstein. Am Gaumen zunächst rund und aromatisch, zeigt er später Frische und Präzision. Der mineralische und salzige Abgang verleiht ihm eine zusätzliche Dimension.
👐 Herstellung: Der Wein wird von Hand gelesen und 10 Monate in einer Kombination aus Betontanks, Amphoren und neuen Holzfässern ausgebaut. Dies trägt zur Vielschichtigkeit und der klaren Struktur des Weins bei.
🌍 Herkunft: Südfrankreich, genauer gesagt Livron-sur-Drôme im nördlichen Rhônetal.
⛰️ Terroir: Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden mit Kies und sandigem Lehm, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
| Lagerfähigkeit : | 9-12 |
|---|---|
| Ort: | Livron-sur-Drôme |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | leuchtend goldene Farbe |
| Rebsorte: | Marsanne blanche, Roussanne |
| Cuvée: | 50% Marsanne, 50% Roussanne |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Nördliches Rhônetal |
| Lage: | Brézème |
| Qualitätsstufe: | AOP Côtes du Rhône Brézème |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Assemblage von verschiedenen Terroirs in leichten Hanglagen (Rollkies und sandiger Lehmboden) |
| Expertise: | Handgelesen, 10 Monate Ausbau, Betontank (60%), Amphore (20%), neues Holz (20%) |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Nase: | Obstgartenfrüchte, Feuerstein |
| Passt zu: | Gefluegel, Kaese |
| Speisenvorschlag: | Geflügel mit Sahne und Pilzen oder zu Blauschimmelkäse |
| Trinktemperatur: | 12 ° C |
| Trinkreife von: | 1 |
| Trinkreife bis: | 12 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Domaine Lombard
420 Chemin de Manute
26250 Livron-sur-Drôme
FRANKREICH
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