Les Coteaux - Brézème Rouge 2021 - Bio
🍷 Komplexer, würziger Brézème Rouge
🍓 Aromaprofil: Ein tiefgründiger Syrah mit Noten von kaltem Rauch, Leder und reifen Früchten. Die feine Würze und eine sanfte Menthol-Note bereichern das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und dicht mit gut strukturierten Tanninen und einem langen Abgang.
👐 Herstellung: Die Trauben stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Nach der manuellen Lese reift der Wein zehn Monate in einer Kombination aus Holzfässern (70%) und Betonbehältern (30%), was ihm zusätzliche Komplexität und Reifepotenzial verleiht.
🌍 Herkunft: Livron-sur-Drôme, nördliches Rhônetal, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Kalk- und Lehmböden in Hanglage, die dem Wein seine besondere Struktur und Mineralität verleihen.
🍇 Rebsorten: 100% Syrah.
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
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🍷 Komplexer, würziger Brézème Rouge
🍓 Aromaprofil: Ein tiefgründiger Syrah mit Noten von kaltem Rauch, Leder und reifen Früchten. Die feine Würze und eine sanfte Menthol-Note bereichern das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und dicht mit gut strukturierten Tanninen und einem langen Abgang.
👐 Herstellung: Die Trauben stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Nach der manuellen Lese reift der Wein zehn Monate in einer Kombination aus Holzfässern (70%) und Betonbehältern (30%), was ihm zusätzliche Komplexität und Reifepotenzial verleiht.
🌍 Herkunft: Livron-sur-Drôme, nördliches Rhônetal, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Kalk- und Lehmböden in Hanglage, die dem Wein seine besondere Struktur und Mineralität verleihen.
🍇 Rebsorten: 100% Syrah.
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
| Lagerfähigkeit : | 10 |
|---|---|
| Ort: | Livron-sur-Drôme |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Syrah |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Nördliches Rhônetal |
| Lage: | Brézème |
| Qualitätsstufe: | AOP Côtes du Rhône Brézème |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Lehmkalkstein, leichte Hanglage |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Nase: | kalter Rauch, Leder, Obst |
| Speisenvorschlag: | Passt zu rotem Fleisch in Sauce oder gebraten, Käsesorten wie Picondon oder Banon und zu würzigen Gerichten |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 1 |
| Trinkreife bis: | 10 |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Domaine Lombard
420 Chemin de Manute
26250 Livron-sur-Drôme
FRANKREICH
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