"Château Moulin du Sud" - Bordeaux Supérieur Rouge 2014

Der "Château Moulin du Sud" Bordeaux Supérieur Rouge 2014 ist ein exquisites Beispiel für die Eleganz und Tiefe, die der Merlot aus der renommierten Bordeaux-Region zu bieten hat. Dieser edle Tropfen, sorgfältig gereift in der Flasche nach seiner anfänglichen Reifezeit im Holzfass, präsentiert eine harmonische Verschmelzung von Tradition und Finesse. In der Nase verführt er mit einem komplexen Bouquet, in dem sich Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, wie Kirschen und Brombeeren, mit subtilen Hinweisen von Vanille und Gewürzen vermischen. Am Gaumen präsentiert sich der "Château Moulin du Sud" vollmundig und ausgewogen. Die typischen Merlot-Aromen sind perfekt integriert und bieten eine samtige Textur, die von einer feinen Tanninstruktur gestützt wird. Die Balance zwischen der Fruchtigkeit des Merlots und den reifen, fast erdigen Nuancen aus dem Bordeaux ist hervorragend gelungen, was zu einem lang anhaltenden, angenehm komplexen Abgang führt. Dieser Bordeaux Supérieur Rouge ist ein hervorragender Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als eleganter Solist für besondere Anlässe. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber französischer Weine begeistern wird und der das Potenzial hat, sich mit weiterer Flaschenreife noch weiter zu entfalten.