Brézème - Côtes du Rhône Rouge Syrah 2022

🍷 Charakterstarker Syrah "Brézème" aus der Côtes du Rhône

🍓 Aromaprofil: Der "Brézème" Syrah verführt mit Aromen von roten Früchten, begleitet von rauchigen Noten und einem Hauch von Fleisch. Am Gaumen präsentiert er eine angenehme Mineralität und Frische, die ihm Eleganz und Komplexität verleihen.

👐 Herstellung: Der Ausbau erfolgt im 600-Liter-Holzfass, was dem Wein seine besondere Tiefe und Struktur verleiht, ohne die Frische der Frucht zu überdecken. Die Trauben werden von Hand geerntet, und der Weinberg wird ausschließlich durch Mulchen gepflegt, ohne Traktoreinsatz und ohne Umgraben des Bodens.

🌍 Herkunft: Brézème, Côtes du Rhône, Frankreich. Diese kleine Region ist bekannt für ihre Syrah-Weine, die aufgrund des einzigartigen Terroirs eine bemerkenswerte Mineralität und Frische aufweisen.

⛰️ Terroir: Dieser Wein wird in einem einzigartigen Anbaugebiet des nördlichen Rhône-Tals produziert. Die Weinberge von Brézème befinden sich auf einem Kalkstein-Hang, dessen Böden reich an Mineralien sind.

🍇 Rebsorte: 100% Syrah.

🌱 Nachhaltigkeit: Traditionelle Weinbergpflege durch Handarbeit und Mulchen, ohne Einsatz von Traktoren und Umgraben des Bodens.