À Paulette - Côtes-du-Rhône Blanc 2023
🍷 Geschmeidiger, fruchtiger Weißwein aus Südfrankreich
🍓 Aromaprofil: Ein runder, dichter Weißwein mit einem verführerischen Bouquet aus Aprikose, weißem Pfirsich, Birne und einem Hauch Zitrusfrische. Ergänzt wird das Aromenspiel durch feine Noten von weißen Blüten und Akazienblüten, die dem Wein einen eleganten Charakter verleihen.
👐 Herstellung: Die Trauben werden sowohl manuell als auch maschinell geerntet und bei optimaler Reife sortenweise verarbeitet. Nach dem Entrappen und sanften Pressen erfolgt eine kurze Mazeration, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen zu bewahren.
🌍 Herkunft: Vaison-la-Romaine, Rhônetal, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Ton- und Kalksteinböden, die dem Wein seine Struktur und seinen duftenden Charakter verleihen.
🍇 Rebsorte: 70% Viognier, 30% Marsanne.
🌱 Nachhaltigkeit: Der Winzer befindet sich in der Konversion zur biologischen Landwirtschaft.
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🍷 Geschmeidiger, fruchtiger Weißwein aus Südfrankreich
🍓 Aromaprofil: Ein runder, dichter Weißwein mit einem verführerischen Bouquet aus Aprikose, weißem Pfirsich, Birne und einem Hauch Zitrusfrische. Ergänzt wird das Aromenspiel durch feine Noten von weißen Blüten und Akazienblüten, die dem Wein einen eleganten Charakter verleihen.
👐 Herstellung: Die Trauben werden sowohl manuell als auch maschinell geerntet und bei optimaler Reife sortenweise verarbeitet. Nach dem Entrappen und sanften Pressen erfolgt eine kurze Mazeration, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen zu bewahren.
🌍 Herkunft: Vaison-la-Romaine, Rhônetal, Südfrankreich.
⛰️ Terroir: Ton- und Kalksteinböden, die dem Wein seine Struktur und seinen duftenden Charakter verleihen.
🍇 Rebsorte: 70% Viognier, 30% Marsanne.
🌱 Nachhaltigkeit: Der Winzer befindet sich in der Konversion zur biologischen Landwirtschaft.
| Lagerfähigkeit : | 2-3 |
|---|---|
| Verschluss: | Kunststoffkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Marsanne blanche, Viognier |
| Cuvée: | 70% Viognier, 30% Marsanne |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Côtes du Rhône |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2023 |
| Terroir: | Ton und Kalk |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 12 ° C |
| Trinkreife von: | 1 |
| Trinkreife bis: | 3 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Domaine Des Roches Fortes
40 Chemin des Fontaines
84110 Vaison-la-Romaine
FRANKREICH
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