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Grain de Sail Bio Zartbitterschokolade Karamell Fleur de Sel Tafel 100g
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Grain de Sail Noir Caramel Fleur de Sel – Bio Schokolade

Grain de Sail

Grain de Sail Noir Caramel Fleur de Sel – Bio Schokolade

Bio-Zartbitterschokolade mit buttrigem Karamell und bretonischem Fleur de Sel. Per Segelschiff aus Lateinamerika.

€5,50
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75 %

Kakaoanteil

Bretagne - Frankreich

Herstellung

Dom. Republik & Peru

Herkunft Kakao

Karamell, Salzig

Geschmack

Zartbitterschokolade

Art

Bio-Zartbitterschokolade mit Karamell und Fleur de Sel

Die dunkle Schwester des Bestsellers. Hier trifft intensiver Kakao auf buttrige Karamellstückchen und bretonisches Fleur de Sel. Dunkler, kräftiger und komplexer als die Milchvariante. Für alle, die es lieber herb-süß statt süß-salzig mögen.

Der Kakao stammt aus biologischem Anbau in Peru und der Dominikanischen Republik und reist per Segelschiff nach Frankreich. Ganz ohne fossile Brennstoffe. In der Chocolaterie in Morlaix (Bretagne) wird daraus handwerkliche Schokolade mit nur wenigen natürlichen Zutaten. Keine Zusatzstoffe, kein Schnickschnack.

Unser Wein-Tipp

Ein samtiger Châteauneuf-du-Pape oder ein kräftiger Cairanne. Die dunklen Beerennoten und die Tiefe des Weins greifen die Karamellnote auf und verstärken den Schokoladengenuss.

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Informationen

Nettofüllmenge 100 g
Hersteller Grain de Sail
Herkunftsland Frankreich
Lagerung Trocken und kühl lagern.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2286 kJ (545 kcal)
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 31 g
Ballaststoffe 7 g
Eiweiß 6 g
Salz 0,35 g
Zutaten
Kakao*, Rohrzucker*, Karamellsplitter* (Zucker*, Glukosesirup* (12%)), Kakaobutter*, Meersalz (0,2%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin*., *Bio-Zutaten und Kakaoanteil mindestens 75%

Kakaoanteil mindestens 75 %

Allergiehinweis: Enthält Milch.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

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Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.