Tête de Cuvée - Tavel Rosé 2021 - Bio
🍷 Kraftvoller, würziger Tavel-Rosé aus dem Rhônetal
🍓 Aromaprofil: Intensive Noten von karamellisierten roten Früchten, getrockneten Blüten und einem Hauch von Rauch. Feine Würze und ein geschmeidiger, langer Abgang prägen diesen charaktervollen Rosé. Aromen von Himbeere, Cassis und subtilen Zitrusnoten verleihen ihm Tiefe und Eleganz.
👐 Herstellung: Traditionelle Herstellung nach altem Rezept. Die Trauben werden manuell geerntet, entrappt und kalt mazeriert, bevor die Gärung mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur abläuft. Der Ausbau erfolgt für 9 bis 12 Monate in großen Holzfässern (25 Hektoliter), was dem Wein seine besondere Tiefe und Struktur verleiht.
🌍 Herkunft: Tavel, Rhônetal, Frankreich.
⛰️ Terroir: Die trockenen, kalkhaltigen und steinigen Böden der Region tragen zur kräftigen Struktur und Mineralität des Weins bei, was seine würzigen und fruchtigen Aromen verstärkt.
🍇 Rebsorten: Grenache, Clairette Blanche, Cinsault
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch und biodynamisch zertifiziert, im Einklang mit den Prinzipien nachhaltiger Landwirtschaft.
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🍷 Kraftvoller, würziger Tavel-Rosé aus dem Rhônetal
🍓 Aromaprofil: Intensive Noten von karamellisierten roten Früchten, getrockneten Blüten und einem Hauch von Rauch. Feine Würze und ein geschmeidiger, langer Abgang prägen diesen charaktervollen Rosé. Aromen von Himbeere, Cassis und subtilen Zitrusnoten verleihen ihm Tiefe und Eleganz.
👐 Herstellung: Traditionelle Herstellung nach altem Rezept. Die Trauben werden manuell geerntet, entrappt und kalt mazeriert, bevor die Gärung mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur abläuft. Der Ausbau erfolgt für 9 bis 12 Monate in großen Holzfässern (25 Hektoliter), was dem Wein seine besondere Tiefe und Struktur verleiht.
🌍 Herkunft: Tavel, Rhônetal, Frankreich.
⛰️ Terroir: Die trockenen, kalkhaltigen und steinigen Böden der Region tragen zur kräftigen Struktur und Mineralität des Weins bei, was seine würzigen und fruchtigen Aromen verstärkt.
🍇 Rebsorten: Grenache, Clairette Blanche, Cinsault
🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch und biodynamisch zertifiziert, im Einklang mit den Prinzipien nachhaltiger Landwirtschaft.
| Ort: | Tavel |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rosé |
| Rebsorte: | Cinsault, Clairette Blanche, Grenache |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhônetal |
| Qualitätsstufe: | AOP Tavel |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Château de Manissy
FRANKREICH
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