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Ultra Violet - Syrah - Côtes du Roussillon 2020 - Bio

91

Weinscore

Vignoble Réveille

Ultra Violet - Syrah - Côtes du Roussillon 2020 - Bio

Kräftiger, zugleich präziser Syrah mit Noten von Beeren, Pfeffer und bestechender Mineralität.

€19,90
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Beschreibung

🍷 Tiefer, intensiver Syrah aus dem Roussillon

🍓 Aromaprofil: Ein tiefes, intensives Aromenbild mit einer Mischung aus dunklen Früchten, pfeffriger Würze und mineralischen Noten. Die Tannine sind reif und entwickeln sich mit der Zeit zu einer weicheren Struktur. Der Wein ist nuanciert und zeigt eine lebendige Frische, ohne jegliche Zusätze: ganz pur und natürlich.

👐 Herstellung: Handlese in den kühlen Morgenstunden, extra sanfte Vinifikation ohne Zugabe von Sulfiten und 9-monatiger Ausbau in Edelstahltanks. Der Wein wurde leicht gefiltert und im Juni 2021 direkt am Weingut abgefüllt.

🌍 Herkunft: Haut Conflent,Roussillon, Südfrankreich

⛰️ Terroir: Granitböden, die für eine gute Drainage sorgen und dem Wein seine mineralische Tiefe verleihen.

🍇 Rebsorte: 100 % Syrah

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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13,3 % vol.

Alkoholgehalt

Roussillon - Frankreich

Herkunft

Syrah

Rebsorte

2020

Jahrgang

Rotwein

Art

Beschreibung

🍷 Tiefer, intensiver Syrah aus dem Roussillon

🍓 Aromaprofil: Ein tiefes, intensives Aromenbild mit einer Mischung aus dunklen Früchten, pfeffriger Würze und mineralischen Noten. Die Tannine sind reif und entwickeln sich mit der Zeit zu einer weicheren Struktur. Der Wein ist nuanciert und zeigt eine lebendige Frische, ohne jegliche Zusätze: ganz pur und natürlich.

👐 Herstellung: Handlese in den kühlen Morgenstunden, extra sanfte Vinifikation ohne Zugabe von Sulfiten und 9-monatiger Ausbau in Edelstahltanks. Der Wein wurde leicht gefiltert und im Juni 2021 direkt am Weingut abgefüllt.

🌍 Herkunft: Haut Conflent,Roussillon, Südfrankreich

⛰️ Terroir: Granitböden, die für eine gute Drainage sorgen und dem Wein seine mineralische Tiefe verleihen.

🍇 Rebsorte: 100 % Syrah

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe:

Geschmack: Trocken

Kcal:

KJ:

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.