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Tête de Cuvée - Tavel Rosé 2023 - Bio

93

Weinscore

Château de Manissy

Tête de Cuvée - Tavel Rosé 2023 - Bio

Kraftvoller, Ausdrucksstarker biodynamischer Tavel mit reifer Frucht, mineralischer Spannung und seidiger Länge..

€17,50
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Beschreibung

🍷 Kraftvoller, würziger Tavel-Rosé aus dem Rhônetal

🍓 Aromaprofil: Aromen von karamellisierten roten Früchten, getrockneten Blüten und einem Hauch Rauch. Feine Würze, Himbeere, Cassis und zarte Zitrusnoten verleihen Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist geschmeidig und lang.

👐 Herstellung: Traditionelle Methode nach altem Rezept. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 9 bis 12 Monate in großen Holzfässern (25 hl), was ihm Struktur und Tiefe gibt.

🌍 Herkunft: Tavel, Rhônetal, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Trockene, kalk- und steinreiche Böden verleihen dem Wein Kraft, Mineralität und unterstreichen seine würzig-fruchtigen Aromen.

🍇 Rebsorten: Grenache, Clairette Blanche, Cinsault.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch und biodynamisch zertifizierter Weinbau im Einklang mit nachhaltiger Landwirtschaft.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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13,5 % vol.

Alkoholgehalt

Rhônetal - Frankreich

Herkunft

Cinsault

Rebsorte

2023

Jahrgang

Rosé

Art

Beschreibung

🍷 Kraftvoller, würziger Tavel-Rosé aus dem Rhônetal

🍓 Aromaprofil: Aromen von karamellisierten roten Früchten, getrockneten Blüten und einem Hauch Rauch. Feine Würze, Himbeere, Cassis und zarte Zitrusnoten verleihen Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist geschmeidig und lang.

👐 Herstellung: Traditionelle Methode nach altem Rezept. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 9 bis 12 Monate in großen Holzfässern (25 hl), was ihm Struktur und Tiefe gibt.

🌍 Herkunft: Tavel, Rhônetal, Südfrankreich.

⛰️ Terroir: Trockene, kalk- und steinreiche Böden verleihen dem Wein Kraft, Mineralität und unterstreichen seine würzig-fruchtigen Aromen.

🍇 Rebsorten: Grenache, Clairette Blanche, Cinsault.

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch und biodynamisch zertifizierter Weinbau im Einklang mit nachhaltiger Landwirtschaft.

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe:

Geschmack:

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Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.