Beschreibung
🍫 Bio-Zartbitterschokolade mit feinem
Fleur de Sel
🍓 Aromaprofil:
Feinherbe Zartbitterschokolade (62 % Kakao) mit zartem Schmelz, dezent
verfeinert durch einen Hauch von Fleur de Sel und feiner Vanille. Die
harmonische Balance aus Süße, Würze und Kakaoaromen sorgt für ein intensives
Geschmackserlebnis.
👐 Herstellung: Die
Kakaobohnen stammen aus biologischem Anbau in Lateinamerika. Nach dem
klimafreundlichen Segeltransport nach Frankreich wird die Schokolade in der
Manufaktur von Grain de Sail in Morlaix traditionell verarbeitet und conchiert.
Für die Rezeptur werden nur ausgewählte, biologische Zutaten verwendet.
🌍 Herkunft:
Produziert in Morlaix, Bretagne, mit biologisch angebautem Kakao aus
Lateinamerika.
🌱 Nachhaltigkeit:
Zertifizierter biologischer Anbau (FR-BIO-13), klimafreundlicher Segeltransport
und soziale Verantwortung durch Zusammenarbeit mit sozialen Einrichtungen.
Zutaten
Zutaten: Kakao*, Rohrzucker*, gehackte, geröstete Haselnüsse* (15 %), Kakaobutter*, Fleur de Sel, Vanillepulver*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*.
*Zutaten aus biologischem Anbau
Kakaomasse aus Lateinamerika, Kakaobutter außerhalb der EU.
Mindestens 62 % Kakao in dieser Zartbitterschokolade.
Informationen
Allergene:
Zucker:
Einsatzzweck:
Expertise:
Farbe:
Geschmack:
Kcal:
KJ:
Passt zu:
Prämierungen:
Zutaten:
