Beschreibung
🍫 Bio-Milchschokolade mit gerösteten Haselnüssen und Fleur de Sel
🍓 Aromaprofil: Cremige Milchschokolade (45 % Kakao) mit
knackigen, gerösteten Haselnussstücken. Abgerundet mit einem Hauch von Fleur de
Sel und Vanille für eine harmonische Balance zwischen Süße und feiner Salznote.
👐 Herstellung: Die Bio-Kakaobohnen werden nachhaltig in
Lateinamerika angebaut und auf dem Segelschiff von Grain de Sail klimafreundlich
nach Frankreich transportiert. Die Schokolade wird in Morlaix mit dem
Conchierverfahren hergestellt, um die perfekte Textur und den intensiven
Geschmack zu erreichen.
🌍 Herkunft: Produziert in Morlaix, Bretagne, mit biologisch
angebautem Kakao aus Lateinamerika.
🌱 Nachhaltigkeit: Zertifizierter biologischer Anbau
(FR-BIO-13), nachhaltige Produktion und soziales Engagement durch Zusammenarbeit
mit sozialen Einrichtungen.
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao*, gehackte geröstete Haselnüsse* (15%), Vollmilchpulver* (14%), Magermilchpulver* (5,9%), Meersalz (0,1%), Vanillepulver*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*.
*Bio-Zutaten
Kakaoanteil mindestens 45%
Informationen
Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Sesamsamen, Erdnüssen und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Zucker: 35 g je 100 g/ml
Einsatzzweck:
Expertise:
Farbe:
Geschmack:
Kcal: 588 je 100 g/ml
KJ: 2453 je 100 g/ml
Passt zu:
Prämierungen:
Zutaten: Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao*, gehackte geröstete Haselnüsse* (15%), Vollmilchpulver* (14%), Magermilchpulver* (5,9%), Meersalz (0,1%), Vanillepulver*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*., *Bio-Zutaten und Kakaoanteil mindestens 45%
