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Pink My Ride - IGP Cévennes Rosé 2024 - Bio

88

Weinscore

Domaine de Berguerolles

Pink My Ride - IGP Cévennes Rosé 2024 - Bio

Biologisch vinifizierter Rosé mit duftigem Aromenspiel und samtiger Balance zwischen Frucht und Tiefe.

€14,50
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Wir sind BIO-zertifiziert durch DE-ÖKO-007

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Beschreibung

🍷 Natur-Rosé mit Noten von Erdbeere und Karamell

🍓 Aromaprofil: Verführerische Nase mit Noten von kandiertem Apfel, Erdbeeren und zartem Milchkaramell. Am Gaumen fruchtig, großzügig und elegant – ein Rosé mit Tiefe und Charakter, ideal zu Tapas oder fruchtigen Fischgerichten.

👐 Herstellung: Direkt gepresst, spontanvergoren mit wilden Hefen. Mehrere Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Naturwein, ungeschönt und ungefiltert, mit sehr niedrigem Schwefelgehalt (< 30 mg/l).

🌍 Herkunft: Saint-Ambroix, Cévennen, Südfrankreich

⛰️ Terroir: Lehm über roter Tonerde, durchsetzt mit Quarz- und Granitkieseln – mediterranes Vorgebirgsklima für aromatische Frische und Struktur.

🍇 Rebsorten: Cinsault 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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11 %

Alkoholgehalt

Cévennen - Frankreich

Herkunft

Cinsault und Cabernet Sauvignon

Rebsorte

2024

Jahrgang

Art

Beschreibung

🍷 Natur-Rosé mit Noten von Erdbeere und Karamell

🍓 Aromaprofil: Verführerische Nase mit Noten von kandiertem Apfel, Erdbeeren und zartem Milchkaramell. Am Gaumen fruchtig, großzügig und elegant – ein Rosé mit Tiefe und Charakter, ideal zu Tapas oder fruchtigen Fischgerichten.

👐 Herstellung: Direkt gepresst, spontanvergoren mit wilden Hefen. Mehrere Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Naturwein, ungeschönt und ungefiltert, mit sehr niedrigem Schwefelgehalt (< 30 mg/l).

🌍 Herkunft: Saint-Ambroix, Cévennen, Südfrankreich

⛰️ Terroir: Lehm über roter Tonerde, durchsetzt mit Quarz- und Granitkieseln – mediterranes Vorgebirgsklima für aromatische Frische und Struktur.

🍇 Rebsorten: Cinsault 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %

🌱 Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau.

Informationen

Allergene:

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe: Rosé

Geschmack: trocken

Kcal: 66 je 100 g/ml

KJ: 273 je 100 g/ml

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.