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Olivenöl extra 500ml

Ruben Colomer

Olivenöl extra 500ml

€13,00
Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

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Wir sind BIO-zertifiziert durch DE-ÖKO-007

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Beschreibung

🫒Reines, handwerklich erzeugtes Bio-Olivenöl aus Aragon

🍓Aromaprofil: Mild und ausgewogen mit eleganten Noten von grüner Mandel,
frischem Gras und einem Hauch von Apfel. Sanft im Abgang, ohne Bitterkeit oder
Schärfe – ideal für Salate, feine Fischgerichte und die kalte Küche.

👐Herstellung: Traditionelle Gewinnung ohne Pressung – das Öl wird durch
natürliche Dekantation aus der frischen Olivenpaste extrahiert. Die Oliven
werden von Hand geerntet und ohne künstliche Zusätze oder mechanische Pressen
verarbeitet.

🌍Herkunft: Calaceite, Aragón – Spanien

⛰️Terroir: Kalkhaltige Böden auf Steinterrassen zwischen Pinienwäldern
und Mandelhainen. Die durchlässige Erde fördert die Bildung feiner Aromen und
ermöglicht regenwassergestützten Trockenfeldbau.

🍇Olivensorte: Arbequina

🌱Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Anbau mit 100 %
Trockenfeldwirtschaft ohne Bewässerung, keine Pestizide, keine 
synthetischen Düngemittel. Erzeugt in einem geschlossenen Ökosystem mit
respektvoller Einzelernte.
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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Beschreibung

🫒Reines, handwerklich erzeugtes Bio-Olivenöl aus Aragon

🍓Aromaprofil: Mild und ausgewogen mit eleganten Noten von grüner Mandel,
frischem Gras und einem Hauch von Apfel. Sanft im Abgang, ohne Bitterkeit oder
Schärfe – ideal für Salate, feine Fischgerichte und die kalte Küche.

👐Herstellung: Traditionelle Gewinnung ohne Pressung – das Öl wird durch
natürliche Dekantation aus der frischen Olivenpaste extrahiert. Die Oliven
werden von Hand geerntet und ohne künstliche Zusätze oder mechanische Pressen
verarbeitet.

🌍Herkunft: Calaceite, Aragón – Spanien

⛰️Terroir: Kalkhaltige Böden auf Steinterrassen zwischen Pinienwäldern
und Mandelhainen. Die durchlässige Erde fördert die Bildung feiner Aromen und
ermöglicht regenwassergestützten Trockenfeldbau.

🍇Olivensorte: Arbequina

🌱Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Anbau mit 100 %
Trockenfeldwirtschaft ohne Bewässerung, keine Pestizide, keine 
synthetischen Düngemittel. Erzeugt in einem geschlossenen Ökosystem mit
respektvoller Einzelernte.

Informationen

Allergene:

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe:

Geschmack:

Kcal: 884 je 100 g/ml

KJ:

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.