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Les Becs Salés - VDP - Bio

89

Weinscore

Oiseau Rebelle

Les Becs Salés - VDP - Bio

Ein würziger Cuvée‑Rotwein aus dem Roussillon mit Muskatblüten‑Nuance, kühler Schiefermineralität und sanften Tanninen, lebendig und klar.

€23,90
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Beschreibung

🍷
Würziger, saftiger Rotwein mit mediterraner Tiefe

🍓Aromaprofil: Intensive Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Kräutern und einem Hauch Muskatblüte. Trocken. Der Wein zeigt eine lebendige Frische, unterstützt von feinen Tanninen und einer subtilen Salzigkeit.

👐Herstellung: Die Trauben wurden sanft mit einem hydraulischen Holzkorbpressen bei 1,1 bar gepresst. Anschließend erfolgte eine 6-monatige Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Der Wein wird mit Schwerkraft abgefüllt, damit er nicht aufgewirbelt wird und seinen natürlichen Geschmack behält.

🌍Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Südfrankreich

⛰️Terroir: Schieferböden verleihen dem Wein seine salzige Frische und Struktur.

🍇Rebsorten: Syrah, Carignan Noir, Carignan Blanc, Mourvèdre, Muscat à Petit Grain

🌱Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau
4,7 Sterne anhand von 65 Bewertungen
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12,5 % vol.

Alkoholgehalt

Nordkatalonien - Frankreich

Herkunft

Syrah, Carignan, Carignan Blanc, Mourvèdre und Muscat

Rebsorte

2024

Jahrgang

Rotwein

Art

Beschreibung

🍷
Würziger, saftiger Rotwein mit mediterraner Tiefe

🍓Aromaprofil: Intensive Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Kräutern und einem Hauch Muskatblüte. Trocken. Der Wein zeigt eine lebendige Frische, unterstützt von feinen Tanninen und einer subtilen Salzigkeit.

👐Herstellung: Die Trauben wurden sanft mit einem hydraulischen Holzkorbpressen bei 1,1 bar gepresst. Anschließend erfolgte eine 6-monatige Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Der Wein wird mit Schwerkraft abgefüllt, damit er nicht aufgewirbelt wird und seinen natürlichen Geschmack behält.

🌍Herkunft: Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Südfrankreich

⛰️Terroir: Schieferböden verleihen dem Wein seine salzige Frische und Struktur.

🍇Rebsorten: Syrah, Carignan Noir, Carignan Blanc, Mourvèdre, Muscat à Petit Grain

🌱Nachhaltigkeit: Biologisch zertifizierter Weinbau

Informationen

Allergene: Enthält Sulfite

Zucker:

Einsatzzweck:

Expertise:

Farbe:

Geschmack: Trocken

Kcal:

KJ:

Passt zu:

Prämierungen:

Zutaten:

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Die Geschichte einer Familie

Vindumi ist aus unserer Liebe zu großartigen südfranzösischen Weinen und mediterranen Produkten entstanden. Wir leben direkt an der französischen Grenze und haben über die Jahre eine besondere Verbindung zu Südfrankreich aufgebaut, wo wir regelmäßig Urlaub machen. Dort haben wir die Leidenschaft für Wein und die wundervolle Natur entwickelt. Mit der Zeit sind persönliche Freundschaften zu den Winzern entstanden, die uns mit ihren hervorragenden Weinen beliefern. Jeder dieser Produzenten arbeitet mit Hingabe, und wir besuchen sie regelmäßig, um die Qualität der Weine und deren Entstehung besser kennenzulernen. Ebenso kommen viele unserer Winzer regelmäßig nach Deutschland, um an unserer Weinmesse teil zunehmen, die einen Höhepunkt in unserem jährlichen Kalender markiert.

Unser Ziel ist es, mehr als nur durchschnittliche Produkte zu verkaufen. Gemeinsam mit den Erzeugern möchten wir den Unterschied zwischen Mittelmaß und Spitzenqualität sichtbar machen.